Цезар з куркою без майонезу

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати Цезар з куркою без майонезу? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Філе промити в проточній воді, обсушити і нарізати соломкою. У сковороді розігріти олію, додати м’ясо і обсмажити до готовності. Сіль і перець за смаком. Приправити куркумою - вона додає гарний колір. Перемішайте. Дайте поваритися 3 хвилини і вимкніть.

2. КРОК 2

   

   Листя салату промийте під проточною водою і обсушіть на паперових рушниках.

3. КРОК 3

   

   Сир натріть на крупній тертці. Сир можна використовувати будь-який, головне, щоб він був натуральним, без додавання рослинних жирів.

4. КРОК 4

   

   Помідори і болгарський перець промити під проточною водою і обсушити. Помідори очистити від шкірки і нарізати четвертинками кілець. Перець очистити від плодоніжки і насіння, нарізати півколом. Цибулю почистити і нарізати півкільцями.

5. КРОК 5

   

   Як приготувати соус? Змішайте в мисці сметану, соєвий соус, сіль і чорний перець. Також за бажанням можна додати подрібнений кріп і невеликий зубчик часнику. Якщо любите пожирніше і здоровіше, можете використовувати готову заправку «Цезар».

6. КРОК 6

   

   З листів лаваша виріжте прямокутники і рясно змастіть кожен соусом.

7. КРОК 7

   

   Щедро посипати сиром.

8. КРОК 8

   

   Листя салату, філе і овочі викласти на лаваш рядами щільно один до одного.

9. КРОК 9

   

   Переверніть лаваш на дев'яносто градусів і акуратно загніть лівий край. Як на фото.

10. КРОК 10

    

    Потім підверніть нижній край лаваша, приховуючи начинку, робіть це акуратно, щоб лаваш не порвався.

11. КРОК 11

    

    Згорнути лаваш в рулет. У такому вигляді викласти на сковороду і розігріти з двох сторін (приблизно 1-2 хвилини), щоб сир всередині розплавився. Цезар в домашніх умовах готовий. Смачного!

Коментарі до рецепту

ЛідаЛідочка

09.08.2023

4.6

Чудова ідея для перекусу. Готую шаурму з куркою з лаваша, рекомендую. Виходить ситно і дуже смачно!

Елено4ка

09.08.2023

4.9

Вирішила приготувати для онука Цезар з куркою без майонезу. Чудовий рецепт - дуже смачно, ситно і корисно! Онук високо оцінив моє приготування, а я в свою чергу дякую Анні Славіної за рецепт!

Альона

09.08.2023

4.8

Чудовий варіант для перекусу на вулиці та вдома! Дуже смачний рулет Цезар з куркою без майонезу, особливо сподобався сметанний соус. Велике спасибі автору, рекомендую рецепт.

Олена

09.08.2023

4.6

Чудовий рецепт, вийшло супер смачно і ситно! Тільки мої порції завеликі🤔