Roladka Cezar z kurczakiem bez majonezu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić Roladkę Cezara z kurczakiem bez majonezu? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Filet umyj pod bieżącą wodą, osusz i pokrój w paski. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i smażymy, aż będzie gotowe. Sól i pieprz do smaku. Doprawić kurkumą – dodaje pięknego koloru. Zamieszać. Pozwól mu parzyć przez 3 minuty i wyłącz.

2. KROK 2

   

   Opłucz liście sałaty pod bieżącą wodą i osusz na ręcznikach papierowych.

3. KROK 3

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Możesz użyć dowolnego sera, najważniejsze jest to, że jest naturalny, bez dodatku tłuszczów roślinnych.

4. KROK 4

   

   Pomidory i paprykę umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Obierz pomidory i pokrój je w ćwiartki pierścieni. Paprykę obierz z łodygi i nasion, pokrój w półkole. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

5. KROK 5

   

   Jak zrobić sos? W misce wymieszaj śmietanę, sos sojowy, sól i czarny pieprz. Jeśli chcesz, możesz dodać posiekany koperek i mały ząbek czosnku. Jeśli wolisz tłusto i zdrowiej, możesz użyć gotowego sosu Cezar.

6. KROK 6

   

   Z arkuszy lawaszu wycinamy prostokąty i każdy z nich obficie smarujemy sosem.

7. KROK 7

   

   Posyp obficie serem.

8. KROK 8

   

   Na chlebie pita ułóż sałatę, filet i warzywa w rzędach blisko siebie.

9. KROK 9

   

   Obróć chleb pita o dziewięćdziesiąt stopni i ostrożnie złóż lewą krawędź. Jak na zdjęciu.

10. KROK 10

    

    Następnie zawiń dolną krawędź chleba pita, zakrywając nadzienie, rób to ostrożnie, aby chleb pita się nie rozerwał.

11. KROK 11

    

    Zwiń chleb pita w rulon. W tej formie wkładamy go na patelnię i podgrzewamy z obu stron (około 1-2 minuty), aby ser znajdujący się w środku się roztopił. Rolada Cezara jest gotowa w domu. Smacznego!

Komentarze do przepisu

LidaLidochka

09.08.2023

4.6

Świetny pomysł na przekąskę. Robię shawarmę z kurczaka z chleba pita, polecam. Okazuje się, że jest pożywny i bardzo smaczny!

Eleno4ka

09.08.2023

4.9

Postanowiłam zrobić dla wnuka Roladkę Cezara z kurczakiem bez majonezu. Świetny przepis – bardzo smaczny, satysfakcjonujący i zdrowy! Mój wnuk bardzo docenił moje przygotowanie, a ja z kolei dziękuję Annie Slavinie za przepis!

Aliona

09.08.2023

4.8

Świetna opcja na przekąskę na świeżym powietrzu i w domu! Bardzo smaczna bułka Cezar z kurczakiem bez majonezu, szczególnie przypadł mi do gustu sos śmietanowy. Dziękuję autorce, polecam przepis.

Elena

09.08.2023

4.6

Świetny przepis, wyszło super smacznie i satysfakcjonująco! Tylko moje porcje są za duże 🤔