Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami - 10 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przepisy na sałatkę Cezar z kurczakiem przydadzą się gospodyniom domowym, które uwielbiają zaskakiwać gości i rozpieszczać bliskich. Lekka i świeża przystawka, idealnie łącząca mięso z kurczaka i soczyste warzywa, będzie odpowiednia na każdą świąteczną ucztę.

Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami

Ma przyjemny smak, wygląda jasno i jest apetyczny. Trochę wyobraźni i pyszne jedzenie staną się Twoją wizytówką! Obecnie istnieje wiele odmian przygotowania sałatki, wymyślonych przez przedsiębiorczego Włocha Caesara Cardiniego. Cieszy się zasłużoną popularnością w wielu krajach na całym świecie. Klasyczny przepis wymaga zielonych liści romaine, tartego parmezanu i grzanek pszennych.

Spróbuj rozcieńczyć tradycyjne składniki gotowaną piersią kurczaka, zastąp kawałki tostowego pieczywa pszennego grzankami czosnkowymi, a drogi parmezan zastąp innym rodzajem twardego sera. Nie zapomnij o jajkach na twardo – uzupełnią delikatny smak potrawy i sprawią, że będzie ona bardziej obszerna. Szczególną uwagę zwraca się na przygotowanie sosu. W klasycznym przepisie przygotowuje się go z mieszanki oliwy z oliwek, soku z cytryny i żółtka kurczaka. Nie bój się eksperymentować i rozjaśnij smak lekkiej sałatki - do dressingu dodaj posiekany czosnek, sos Worcestershire, sól i łyżkę musztardy. Przed podaniem danie doprawiamy i posypujemy chrupiącymi grzankami.