Insalata Caesar con pollo e crostini - 10 ricette di cucina

Ha un gusto gradevole, un aspetto brillante ed è appetitoso. Un po' di fantasia e cibo delizioso diventeranno il tuo regalo preferito! Oggi ci sono molte varianti nella preparazione dell'insalata, inventate dall'intraprendente italiano Caesar Cardini. Gode ​​di meritata popolarità in molti paesi del mondo. La ricetta classica prevede foglie verdi di romagnola, parmigiano grattugiato e crostini di grano.

Prova a diluire gli ingredienti tradizionali con petto di pollo bollito, a sostituire i pezzi di pane integrale tostato con crostini all'aglio e a sostituire il costoso parmigiano con un altro tipo di formaggio a pasta dura. Non dimenticare le uova sode: completeranno il gusto delicato del piatto e lo renderanno più voluminoso. Particolare attenzione è posta nella preparazione del sugo. Nella ricetta classica, è preparato con una miscela di olio d'oliva, succo di limone e tuorlo di pollo. Non aver paura di sperimentare e rendere più brillante il gusto di un'insalata leggera: aggiungi al condimento l'aglio tritato, la salsa Worcestershire, il sale e un cucchiaio di senape. Condire il piatto prima di servire e cospargere sopra i crostini di pane croccanti.