Insalata Caesar in PP con pollo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata Caesar di pollo in PP? Preparare gli ingredienti necessari. Il filetto è più adatto per l'insalata poiché è la parte più nutriente del pollo. La mozzarella può essere sostituita con un altro formaggio a pasta molle (Adyghe, formaggio feta) oppure assumere formaggio a pasta dura a basso contenuto di grassi (non più del 25%). Potete utilizzare i pomodorini normali al posto dei pomodorini. Sarà sufficiente un frutto medio. Fai bollire l'uovo sodo per 7-8 minuti. Raffreddare l'uovo sodo in acqua fredda.

2. PASSO 2

   

   Lavare il filetto di pollo, asciugarlo e aggiungere un po' di sale. Avvolgere il filetto in un foglio di alluminio o in una manica. Cuocere il pollo in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti. Raffreddare il filetto finito. Puoi far bollire il pollo in acqua bollente salata, ma la carne di pollo cotta al cartoccio sarà più succosa e manterrà proprietà più benefiche.

3. PASSO 3

   

   Lavare le foglie di lattuga in acqua fredda e asciugarle bene. Tritare le verdure con le mani e metterle su un piatto. Non dovresti tagliare le foglie con un coltello. Quando si interagisce con il metallo, si verifica l'ossidazione, che riduce le proprietà benefiche dell'insalata.

4. PASSO 4

   

   Rompere il filetto di pollo in fibre o tagliarlo a pezzi. Metti la carne sulle foglie di lattuga.

5. PASSO 5

   

   Lavare e asciugare i pomodorini. Tagliate i pomodorini a metà o in quarti. Se il pomodoro è grande, tagliatelo a fettine.

6. PASSO 6

   

   Togliere la mozzarella dalla salamoia e asciugarla. Io ho utilizzato delle palline di mozzarella, se la pallina è grande o usate un altro formaggio tagliatela a fette. Aggiungi il formaggio all'insalata.

7. PASSO 7

   

   Sbucciare l'uovo e tagliarlo a metà. Metti mezzo uovo al centro dell'insalata. Puoi tagliare l'uovo a fette.

8. PASSO 8

   

   Preparare il condimento per l'insalata.

9. PASSO 9

   

   In una piccola ciotola, unire l'olio d'oliva, la senape e il succo di limone appena spremuto. Aggiungere un po' di sale e mescolare bene.

10. PASSO 10

    

    Condire l'insalata con il condimento e servire immediatamente.

11. PASSO 11

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Kriskrav

04.11.2023

5

L'insalata è semplice!!!!!! Sia a me che a mio marito è piaciuto molto! Grazie mille per la ricetta!

Lerik

04.11.2023

4.7

Il condimento ha dato all'insalata un gusto semplicemente delizioso! Molto facile e gustoso!