Insalata Caesar con pollo e salsa

Name: Insalata Caesar con pollo e salsa
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 g Filetto di pollo; 100 g Foglie di lattuga; 4 Pomodorini; 40 g Pane bianco; 150 g Formaggio a pasta dura; 5 Uova di quaglia; 1 Uova di gallina; 4 spicchi d'aglio Aglio; 65 ml Olio d'oliva; 3 cucchiaino Succo di limone; 1 cucchiaino Senape

Lo sto preparando per la tavola delle feste, è molto gustoso. La Caesar è un'insalata abbastanza apprezzata che compare spesso sulle tavole delle casalinghe. Il piatto è abbastanza semplice da preparare, ma è molto gustoso. Ci sono molte ricette di insalate, perché ognuno le adatta ai propri gusti.

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Sofia Lopez

Autore della ricetta

Calorie

480kcal

Proteine

36g

Grassi

34g

Carboidrati

7g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 4

400g

100g

4

40g

Formaggio a pasta dura

150g

5

1

4spicchi d'aglio

65ml

3cucchiaino

1cucchiaino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Tagliare un paio di pezzi di pane a cubetti.
PASSO 2
Mettere in un sacchetto, aggiungere l'aglio, l'olio vegetale, se lo si desidera, aggiungere le spezie e il sale. Asciugare in forno fino a doratura.
PASSO 3
Condire il filetto di pollo con sale e spezie.
PASSO 4
Friggere a fuoco medio-alto.
PASSO 5
Per la salsa, mescolare tutti gli ingredienti: uovo, senape, succo di limone e formaggio. Sbattere con un frullatore.
PASSO 6
Tagliare il formaggio a fette. Filetto a pezzetti.
PASSO 7
Disporre l'insalata a strati.