Salade César au poulet et sauce

Name: Salade César au poulet et sauce
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 400 g Filet de poulet; 100 g Feuilles de laitue; 4 Tomates cerises; 40 g Pain blanc; 150 g Fromage à pâte dure; 5 Oeufs de caille; 1 Oeufs de poule; 4 gousses d'ail Ail; 65 ml Huile d'olive; 3 cuillère à café Jus de citron; 1 cuillère à café Moutarde

Je le prépare pour la table de fête, c'est très savoureux. César est une salade assez populaire qui apparaît souvent sur les tables des ménagères. Le plat est assez simple à préparer, mais il est très savoureux. Il existe de nombreuses recettes de salades, car chacun l'adapte à son goût.

45

17159

Sophie López

Auteur de la recette

Calories

480kcal

Protéines

36g

Lipides

34g

Glucides

7g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

400g

100g

4

40g

150g

5

1

4gousses d'ail

65ml

3cuillère à café

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Coupez quelques morceaux de pain en petits cubes.
ÉTAPE 2
Placer dans un sac, ajouter l'ail, l'huile végétale, si désiré, ajouter les épices et le sel. Sécher au four jusqu'à ce qu'il soit doré.
ÉTAPE 3
Assaisonner le filet de poulet avec du sel et des épices.
ÉTAPE 4
Faire frire à feu moyen-vif.
ÉTAPE 5
Pour la sauce, mélangez tous les ingrédients : œuf, moutarde, jus de citron et fromage. Battre avec un mixeur.
ÉTAPE 6
Coupez le fromage en tranches. Filet en petits morceaux.
ÉTAPE 7
Disposez la salade en couches.