Rotolo Caesar con pollo senza maionese

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare il Caesar Roll con pollo senza maionese? Preparare tutti gli ingredienti necessari. Lavare il filetto in acqua corrente, asciugarlo e tagliarlo a listarelle. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere la carne e friggerla fino a cottura ultimata. Sale e pepe a piacere. Condisci con la curcuma: aggiunge un bel colore. Mescolata. Lasciate cuocere per 3 minuti e spegnete.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare le foglie di lattuga sotto l'acqua corrente e asciugarle su carta assorbente.

3. PASSO 3

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Puoi usare qualsiasi formaggio, l'importante è che sia naturale, senza l'aggiunta di grassi vegetali.

4. PASSO 4

   

   Lavare i pomodori e i peperoni sotto l'acqua corrente e asciugarli. Sbucciare i pomodori e tagliarli a quarti di anelli. Sbucciare il peperone dal gambo e dai semi, tagliarlo a semicerchio. Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli.

5. PASSO 5

   

   Come fare la salsa? Mescolare panna acida, salsa di soia, sale e pepe nero in una ciotola. Se lo desideri, puoi anche aggiungere l'aneto tritato e un piccolo spicchio d'aglio. Se lo preferisci più grasso e più sano, puoi utilizzare il condimento Caesar già pronto.

6. PASSO 6

   

   Ritagliate dei rettangoli dalle sfoglie di lavash e spennellateli generosamente con la salsa.

7. PASSO 7

   

   Cospargere generosamente di formaggio.

8. PASSO 8

   

   Disporre la lattuga, il filetto e le verdure sulla pita in file vicine l'una all'altra.

9. PASSO 9

   

   Girare il pane pita di novanta gradi e piegare con cura il bordo sinistro. Come nella foto.

10. PASSO 10

    

    Quindi infila il bordo inferiore della pita, nascondendo il ripieno, fallo con attenzione in modo che la pita non si strappi.

11. PASSO 11

    

    Arrotolare il pane pita in un rotolo. In questa forma mettetelo in una padella e scaldatelo su entrambi i lati (circa 1-2 minuti) in modo che il formaggio all'interno si sciolga. Il rotolo Caesar è pronto a casa. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

LidaLidochka

09.08.2023

4.6

Ottima idea per uno spuntino. Faccio lo shawarma di pollo con la pita, lo consiglio. Risulta nutriente e molto gustoso!

Eleno4ka

09.08.2023

4.9

Ho deciso di preparare un Caesar Roll con pollo senza maionese per mio nipote. Ottima ricetta: molto gustosa, soddisfacente e salutare! Mio nipote ha apprezzato moltissimo la mia preparazione ed io ringrazio a mia volta Anna Slavina per la ricetta!

Aliona

09.08.2023

4.8

Un'ottima opzione per fare spuntini all'aperto e a casa! Rotolo Caesar molto gustoso con pollo senza maionese, mi è piaciuta soprattutto la salsa di panna acida. Grazie mille all'autore, consiglio la ricetta.

Elena

09.08.2023

4.6

Bellissima ricetta, è venuta buonissima e soddisfacente! Solo che le mie porzioni sono troppo grandi 🤔