Sałatka Cezar bez kurczaka z grzankami

Klasyczny smak Cezara pozostawia niewiele osób obojętnym! W czasach studenckich pracowałem na pół etatu w czasie wakacji, latem, w Ameryce. Podczas jednej z takich wycieczek pracowała jako pomoc kuchenna w amerykańskiej restauracji. To właśnie tam nauczyłam się gotować klasyczną sałatkę Cezar, tak popularną w Ameryce, a teraz także tutaj. Powiem, że ta sałatka jest dla Amerykanów tym, czym dla nas jest sałatka Olivier. Żadna porządna uroczystość nie obejdzie się bez Cezara. A więc tak przygotowują klasyczną sałatkę Cezar z grzankami bez ryby, mięsa i kurczaka.