마요네즈 없이 닭고기를 곁들인 시저 롤

Name: 마요네즈 없이 닭고기를 곁들인 시저 롤
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 250 그램 얇은 라바쉬; 500 그램 치킨 필레; 2 토마토; 1 피망; 1 양파; 10 상추잎; 250 그램 단단한 치즈; 1 큰 스푼 식물성 기름; 250 ml 크림; 2 티스푼 간장; 10 그램 소금; 5 그램 심황; 5 그램 갈은 후추

육즙이 풍부하고, 포만감이 있고, 빠르고, 간식으로 딱 맞습니다! 마요네즈 없이 치킨 시저 롤을 가지고 소풍을 가거나 아이를 학교에 데려갈 수 있습니다. 안에는 건강한 재료와 섬세한 사워크림 소스만 들어있습니다. 구성은 취향에 따라 조정할 수 있습니다.

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오드리 카터

레시피 작성자

칼로리

1003Kcal

단백질

70gram

지방

52gram

탄수화물

64gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 3

250그램

500그램

2

1

1

10

250그램

1큰 스푼

250ml

2티스푼

10그램

5그램

5그램

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

단계 1
마요네즈 없이 닭고기로 시저 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 흐르는 물에 등심을 씻고 말리고 조각으로 자릅니다. 프라이팬에 기름을 두르고 고기를 넣고 볶아주세요. 소금과 후추로 맛을 냅니다. 강황으로 맛을 내어 아름다운 색을 더해줍니다. 젓다. 3분간 끓인 뒤 불을 끕니다.
단계 2
흐르는 물에 양상추 잎을 헹구고 종이 타월로 말립니다.
단계 3
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 어떤 치즈라도 사용할 수 있으며, 가장 중요한 것은 식물성 지방을 첨가하지 않고 자연산이라는 것입니다.
단계 4
토마토와 피망을 흐르는 물에 씻어서 말립니다. 토마토 껍질을 벗기고 4등분으로 자릅니다. 줄기와 씨앗에서 고추를 껍질을 벗기고 반원형으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
단계 5
소스 만드는 법? 사워 크림, 간장, 소금, 후추를 그릇에 넣고 섞습니다. 원한다면 다진 딜과 작은 마늘 한 쪽을 추가할 수도 있습니다. 더 뚱뚱하고 건강에 좋다면 기성품 시저 드레싱을 사용할 수 있습니다.
단계 6
라바쉬 시트에서 직사각형을 잘라내어 각각에 소스를 넉넉하게 바르십시오.
단계 7
치즈를 듬뿍 뿌려주세요.
단계 8
피타빵 위에 양상추, 필레, 야채를 나란히 배열하세요.
단계 9
피타 빵을 90도 뒤집고 왼쪽 가장자리를 조심스럽게 접습니다. 사진과 같이.
단계 10
그런 다음 피타 빵의 아래쪽 가장자리를 집어 넣고 충전물을 숨기고 피타 빵이 찢어지지 않도록 조심스럽게하십시오.
단계 11
피타 빵을 롤 모양으로 굴립니다. 이런 형태로 프라이팬에 올려 양면을 가열(약 1~2분)하면 안의 치즈가 녹습니다. 시저 롤이 집에서 준비되었습니다. 많이 드세요!