시저 샐러드 - 15 요리 레시피

많은 러시아인에게 사랑받는 시저 샐러드가 우연히 등장했다는 전설이 있습니다. 어느 날 미국의 유명한 식당 경영자에게 예상치 못한 손님이 찾아왔다고 합니다. 재능 있는 셰프는 그들의 방문에 대해 준비가 되어 있지 않았지만 당황하지 않고 집 냉장고에 있는 재료로 빠르게 요리를 준비했습니다. 야채와 드레싱의 심플한 조합이 손님들을 놀라게 하고 기쁘게 했습니다. 그 결과 샐러드의 이름으로 주인의 이름이 영광을 얻었고 그 요리법은 미국을 넘어 멀리까지 퍼졌습니다. 몇 년 후, 많은 레스토랑과 카페의 메뉴에 등장합니다. 시저 샐러드 조리법은 서로 약간 다를 수 있지만 거의 모두 삶은 닭고기 또는 훈제 닭고기가 포함되어 있습니다. (원래 조리법에는 없었으며 모든 것을 선호하는 주부의 가벼운 손으로 훨씬 나중에 나타났습니다. 자신만의 방식으로 레시피를 변경합니다). 초보 요리사는 시저를 준비할 수 있으며 새해 연휴, 기념일, 결혼식 및 기타 여러 경우에 테이블에 자주 나타납니다. 그것은 끊임없이 변화하고 새로운 형태와 맛을 취합니다. 이를 통해 그는 수년 동안 잔치와 공휴일 동안 관심을 끌 수 있습니다.