얇은 피타 빵을 사용한 요리 - 205 요리 레시피

"라바쉬 레시피"와 "라바쉬 레시피"의 개념 사이에 선을 긋는 것도 나쁘지 않습니다. 첫 번째 경우에는 조지아 빵이나 아르메니아 팬케이크를 직접 굽는 방법에 대한 문제를 해결합니다.

얇은 피타 빵을 사용한 요리

옵션 2: 우리는 이미 찾고 있는 제품을 보유하고 있으며 이를 사용하여 어떤 새로운 요리를 만들 수 있는지 생각하고 있습니다. 꼬마 브라우니 Kuzya가 말했듯이 이렇게 하면 맛있고 이렇게 하면 맛있습니다... 초보 주부라도 얇고 유연한 아르메니아 라바쉬를 준비할 수 있습니다. 물, 밀가루, 소금만 있으면 됩니다. 다음으로 모든 종류의 충전재를 완제품에 포장하고 샤와르마를 포함한 맛있는 롤을 얻습니다. 또 다른 것은 그루지야 어 lavash입니다. 조리법은 간단합니다. 푹신함을 위해 효모를 추가하지만 베이킹 방법이 흥미 롭습니다. 이러한 목적을 위해서는 약 1m 높이의 돌 우물 모양의 특수 톤 스토브가 필요합니다. 바닥에 불을 피우고, 손에 화상을 입지 않도록 반죽 케이크를 벽에 빠르게 올려 놓습니다. 이로 인해 수직 베이킹이 발생합니다. 오븐에 구울 수도 있지만 과정의 진정성은 사라진다. 그러나 실제 푸리는 많은 대도시에 문을 연 조지아 빵집에서 찾을 수 있습니다. 그들은 국가 빵을 준비하는 기술을 신중하게 고수합니다. 완성된 머핀은 단독으로 식사로 활용해도 좋고, 피자나 오픈파이의 베이스로 활용해도 좋습니다.