연어를 곁들인 라바쉬 롤

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   우리는 얇은 피타 빵을 가져다가 우리 앞의 테이블 위에 놓고 마요네즈를 붓고 (한 층에 1 2 큰술이면 충분합니다) 큰 스푼을 사용하여 마요네즈를 전체 층에 고르게 펴고 삶은 계란을 넉넉하게 뿌립니다. -위쪽을 작은 입방체로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   우리는 생선 필레 (보통 연어 또는 송어 필레를 사용함)를 가져다가 피부와 작은 뼈에서 껍질을 벗기고 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다. 피타빵의 첫 번째 층에 계란을 넣고 두 번째 층을 놓고 손으로 잘 눌러 압축합니다. 우리는 또한 두 번째 층에 마요네즈를 펴고 숟가락으로 전체 층에 분배하고 그 위에 생선 필레를 놓습니다.

3. 단계 3

   

   마지막 층은 치즈입니다. 저는 보통 딱딱한 노란색 치즈를 사용해요. 아주 맛있어요. 중간 강판에 세 개. 세 번째 피타 바쉬 층을 생선 위에 놓고 손으로 누르십시오 (가벼워요. 속을 짜낼 필요가 없습니다.). 마요네즈 마지막 방울을 층 위에 붓고 분배 한 다음 강판 치즈를 넉넉하게 뿌립니다.

4. 단계 4

   

   우리는 그것을 모두 롤에 넣고 베이킹 용 접착 필름이나 일반 투명 가방으로 단단히 포장하여 롤이 펼쳐지지 않도록합니다. 그리고 봉지에 담아 냉장고에 1.5~2시간 정도 넣어 굳혀줍니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 냉장고에서 꺼내어 얇게 썰어 접시에 담으세요. 테이블에 담아 드실 수 있습니다. 요리가 준비되었습니다. 많이 드세요!