サーモンのラヴァシュロール 三層

手順

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   薄いピタパンを取り、目の前のテーブルに置き、マヨネーズを注ぎ（1つの層には大さじ1〜2で十分です）、大さじを使用してマヨネーズを層全体に均等に広げ、ゆで卵をたっぷりと振りかけます。 -小さな立方体に切り、その上に置きます。

2. ステップ 2

   

   魚の切り身を取り（通常はサケまたはマスの切り身を使用します）、皮と小さな骨から剥がし、小さなきちんとした立方体に切ります。卵をのせたピタパンの一層の上に二層目を置き、手でよく押さえてコンパクトにします。また、2番目の層にマヨネーズを塗り、スプーンで層全体に広げ、その上に魚の切り身を置きます。

3. ステップ 3

   

   最後の層はチーズです。私は通常、黄色のハードチーズを使用します。とてもおいしいです。中くらいのおろし金で3つ。魚の上にラバッシュの3層目を置き、手で軽く押します（中身を絞り出す必要はありません）。マヨネーズの最後の一滴をその層の上に注ぎ、分配し、粉チーズをたっぷりと振りかけます。

4. ステップ 4

   

   すべてをロール状に丸め、ロールが広がらないように、ベーキング用のラップフィルムまたは通常の透明な袋でしっかりと包みます。そして、袋に入れて冷蔵庫で1.5〜2時間ほど冷やして固めます。

5. ステップ 5

   

   次に、冷蔵庫から取り出し、薄くスライスしてお皿に置きます。テーブルでお召し上がりいただけます。料理の準備ができました。食欲旺盛！