Rotolo di lavash con salmone Tre strati

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Prendiamo il pane pita sottile e lo mettiamo sul tavolo davanti a noi, lo versiamo con la maionese (1 2 cucchiai sono sufficienti per uno strato), con un cucchiaio distribuiamo uniformemente la maionese su tutto lo strato e cospargiamo generosamente le uova sode, pre -tagliare a cubetti, sopra.

2. PASSO 2

   

   Prendiamo un filetto di pesce (di solito uso filetto di salmone o di trota), lo sbucciamo dalla pelle e dalle lische piccole, lo tagliamo a cubetti puliti. Posizionare un secondo strato sul primo strato di pane pita con l'uovo e pressarlo bene con le mani, compattandolo. Spalmiamo anche il secondo strato con la maionese, distribuiamola con un cucchiaio su tutto lo strato e adagiamo sopra il filetto del nostro pesce.

3. PASSO 3

   

   L'ultimo strato è il formaggio. Di solito uso il formaggio giallo a pasta dura. Molto gustoso. Tre di questi su una grattugia media. Disporre il terzo strato di pane pita sul pesce e pressarlo con le mani (leggermente. Non è necessario spremere il ripieno.), versare sopra lo strato le ultime gocce di maionese, distribuirla e spolverizzare generosamente con formaggio grattugiato.

4. PASSO 4

   

   Lo arrotoliamo tutto in un rotolo e lo avvolgiamo strettamente con pellicola trasparente per cottura o con un normale sacchetto trasparente in modo che il nostro rotolo non si apra. E lo mettiamo nel sacchetto in frigorifero per circa 1,5 - 2 ore, in modo che si indurisca.

5. PASSO 5

   

   Poi tiratela fuori dal frigorifero e tagliatela a fettine sottili su un piatto. Puoi servirlo in tavola. Il piatto è pronto. Buon appetito!