Салат Цезар - 15 покрокових рецептів приготування

Салат «Цезар», справжній король серед салатів, люблять готувати багато і по-різному. Якщо ви знаєте лише один або два його види, обов’язково подивіться цю категорію. Існують рецепти з покроковими фото, в яких присутні як прості, так і екзотичні інгредієнти.

Салат Цезар

Існує легенда, згідно з якою улюблений багатьма росіянами салат «Цезар» з'явився абсолютно випадково. Кажуть, одного разу відомий американський ресторатор прийняв несподіваних гостей. Талановитий кухар не був готовий до їх візиту, але не розгубився і швидко приготував страву з наявних у домашньому холодильнику інгредієнтів. Проста суміш овочів і заправки вразила і порадувала гостей. В результаті ім'я майстра було прославлено назвою салату, а рецепт поширився далеко за межі Америки. Через роки він з'являється в меню багатьох ресторанів і кафе. Рецепти салату «Цезар» можуть трохи відрізнятися один від одного, але практично всі вони містять відварну або копчену курку (варто відзначити, що в оригінальному рецепті її не було, вона з'явилася там набагато пізніше з легкої руки господинь, які вважають за краще робити все по-своєму, змінюючи рецепт). Цезар може приготувати початківець кулінар, він часто з'являється на столах під час новорічних свят, ювілеїв, весіль і в багатьох інших випадках. Вона постійно змінюється, набуваючи нових форм і смаків. Це дозволяє йому довгі роки користуватися увагою під час застіль і свят.