Борщ з бадиллям в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Продукти, які нам знадобляться для приготування борщу. Я використовувала рибний бульйон, ви можете будь-який інший.

2. КРОК 2

   

   Перелийте бульйон в чашу мультиварки і встановіть режим «Варка на пару».

3. КРОК 3

   

   Потім додайте нарізану шматочками картоплю.

4. КРОК 4

   

   Моркву трьом на крупній тертці, цибулю дрібно ріжемо, помідори теж нарізані, викладаємо в сковороду і тушкуємо з рослинним маслом 5-8 хвилин. Помістити в борщ.

5. КРОК 5

   

   За 10 хвилин до закінчення варіння листя буряка порізати і покласти в борщ.

6. КРОК 6

   

   Черешки бадилля наріжте шматочками, буряк натріть на крупній тертці.

7. КРОК 7

   

   Тушкувати з оцтом і рослинним маслом до м’якості.

8. КРОК 8

   

   Коли картопля в борщі буде готова, вимкніть мультиварку і додайте тушкований буряк. Треба, щоб після додавання буряка борщ не закипів, інакше він втратить колір. Солимо за смаком і обережно, тому що бульйон вже солоний. Закрийте мультиварку і дайте борщу з буряковим бадиллям настоятися.

9. КРОК 9

   

   Смачного!