Картопля з помідорами - 418 покрокових рецептів приготування

У кожної господині є свої улюблені рецепти страв з картоплею і помідорами. Багато в чому це пояснюється багатовіковими традиціями землеробства в Росії і повсюдним поширенням родючих чорноземів.

Картопля з помідорами

Бажаючи урізноманітнити сімейне меню, жінки намагаються приготувати з цих овочів різні страви, що відрізняються за смаком, способами приготування і способами подачі. Картоплю зі свіжими помідорами готують в духовці, мікрохвильовці, мультиварці, смажать на сковороді, тушкують на сковороді, запікають на грилі. Однак ніяких обмежень в доповненні цього набору продуктів овочами і спеціями немає.

Чудовими компаньйонами для них можуть стати будь-яке м’ясо (свинина, яловичина, баранина або їх субпродукти), курка, гриби, зелень і цибуля, солодкий болгарський перець, морква, капуста, баклажани, часник, свіжа і сушена зелень і приправи. І це далеко не весь перелік, адже для окремих страв може знадобитися додавання майонезу, сметани, вершкового або соняшникової олії, сала, твердого сиру, оливок, ковбаси, чорносливу, морепродуктів або риби. Унікальність цієї групи рецептів полягає в тому, що вони практично завжди доступні для приготування завдяки своєму простому складу і підходять як для сімейної вечері, так і для святкового застілля.