Barszcz z burakami w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Produkty, które przydadzą nam się do przygotowania barszczu. Ja użyłam bulionu rybnego, można użyć dowolnego innego.

2. KROK 2

   

   Wlać bulion do miski multicookera i ustawić tryb „Para”.

3. KROK 3

   

   Następnie dodajemy pokrojone na kawałki ziemniaki.

4. KROK 4

   

   Trzy marchewki na grubej tarce, drobno posiekaną cebulę, pokrojone w plasterki pomidory, włóż je na patelnię i gotuj na wolnym ogniu z olejem roślinnym przez 5-8 minut. Ułożyć w barszczu.

5. KROK 5

   

   Na 10 minut przed końcem gotowania pokrój liście buraków i włóż je do barszczu.

6. KROK 6

   

   Ogonki z wierzchołków buraków pokroić na kawałki, buraki zetrzeć na grubej tarce.

7. KROK 7

   

   Gotować z octem i olejem roślinnym do miękkości.

8. KROK 8

   

   Gdy ziemniaki w barszczu będą gotowe, wyłącz multicooker i dodaj duszone buraki. Konieczne jest, aby barszcz nie zagotował się po dodaniu buraków, w przeciwnym razie straci kolor. Posolić do smaku i uważać, bo rosół jest już słony. Zamknij multicooker i poczekaj, aż barszcz z burakami będzie stromy.

9. KROK 9

   

   Smacznego!