Яловичина, тушкована з овочами в чавунній каструлі. Консерви тушковані.

Покрокова підготовка

Час приготування: 6 годеньини

1. КРОК 1

   

   Рецепт дуже простий. Готуються овочі та м'ясо. Печериці нарізають великими шматочками.

2. КРОК 2

   

   Цибулю наріжте півкільцями

3. КРОК 3

   

   Перець довгими смужками

4. КРОК 4

   

   Скибочки помідорів

5. КРОК 5

   

   Шматочки моркви

6. КРОК 6

   

   М'ясо середніми шматками

7. КРОК 7

   

   На дно чавуна викласти шар м’яса. Зверху покладіть гілочку розмарину. Сіль і перець.

8. КРОК 8

   

   Наступний шар цибулі

9. КРОК 9

   

   Потім морква

10. КРОК 10

    

    Шар грибів. Сіль і перець за смаком

11. КРОК 11

    

    Шар перцю, помідорів і подрібненого часнику

12. КРОК 12

    

    Щоб страва не пригоріло, додайте 100 мл води

13. КРОК 13

    

    Поставте в духовку гаситися на 6-8 годин. Через зазначений час страва буде готова.