牛肉と野菜を鉄鍋で煮込んだもの。肉の煮込み缶詰。

手順

調理時間: 6 時間

1. ステップ 1

   

   レシピはとても簡単です。野菜と肉が準備されています。キノコは大きめに切ります。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎを半分の輪切りにします

3. ステップ 3

   

   細長い唐辛子

4. ステップ 4

   

   トマトのスライス

5. ステップ 5

   

   ニンジン片

6. ステップ 6

   

   中くらいの大きさの肉

7. ステップ 7

   

   鋳鉄の底に肉の層を置きます。その上にローズマリーの小枝を置きます。塩とコショウ。

8. ステップ 8

   

   次の玉ねぎの層

9. ステップ 9

   

   それからニンジン

10. ステップ 10

    

    キノコの層。塩とコショウで味を調える

11. ステップ 11

    

    コショウ、トマト、砕いたニンニクの層

12. ステップ 12

    

    焦げるのを防ぐため、水を100ml加えます。

13. ステップ 13

    

    オーブンに入れて6〜8時間煮ます。指定された時間が経過すると料理が完成します。