Rindfleisch mit Gemüse in einem gusseisernen Topf geschmort. Eingemachtes Eintopffleisch.

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 6 std

1. SCHRITT 1

   

   Das Rezept ist sehr einfach. Gemüse und Fleisch werden zubereitet. Pilze werden in große Stücke geschnitten.

2. SCHRITT 2

   

   Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden

3. SCHRITT 3

   

   Pfeffer in langen Streifen

4. SCHRITT 4

   

   Tomatenscheiben

5. SCHRITT 5

   

   Karottenstücke

6. SCHRITT 6

   

   Fleisch in mittelgroßen Stücken

7. SCHRITT 7

   

   Legen Sie eine Schicht Fleisch auf die Unterseite des Gusseisens. Einen Zweig Rosmarin darauf legen. Salz und Pfeffer.

8. SCHRITT 8

   

   Nächste Zwiebelschicht

9. SCHRITT 9

   

   Dann Karotten

10. SCHRITT 10

    

    Schicht Pilze. Salz und Pfeffer nach Geschmack

11. SCHRITT 11

    

    Eine Schicht Paprika, Tomate und zerdrückter Knoblauch

12. SCHRITT 12

    

    Um zu verhindern, dass das Gericht anbrennt, fügen Sie 100 ml Wasser hinzu

13. SCHRITT 13

    

    In den Ofen geben und 6–8 Stunden köcheln lassen. Nach der angegebenen Zeit ist das Gericht fertig.