Wołowina duszona z warzywami w żeliwnym garnku. Konserwy duszone mięso.

długo gotować, zdrowo, smacznie, niestandardowo. Przepis przygotowywany jest w żeliwnym piecu nad węglami. Dlatego mięso z warzywami okazuje się szczególnie smaczne, gdy się gotuje. Mięso rozpada się i rozpływa w ustach.
47
4499
Emilia ThomasEmilia Thomas
Autor przepisu
Wołowina duszona z warzywami w żeliwnym garnku. Konserwy duszone mięso.
Kalorie
296Kcal
Białko
38gram
Tłuszcz
11gram
Węglowodany
11gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 10
400гр
400гр
700гр
według Twojego gustu
600гр
150ml
według Twojego gustu
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 6 godziny
  1. KROK 1

    KROK 1

    Przepis jest bardzo prosty. Warzywa i mięso są przygotowane. Grzyby pokroić na duże kawałki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Cebulę pokroić w półpierścienie

  3. KROK 3

    KROK 3

    Pieprz w długich paskach

  4. KROK 4

    KROK 4

    Plasterki pomidora

  5. KROK 5

    KROK 5

    Kawałki marchewki

  6. KROK 6

    KROK 6

    Mięso w średnich kawałkach

  7. KROK 7

    KROK 7

    Na dnie żeliwa ułóż warstwę mięsa. Połóż na nim gałązkę rozmarynu. Sól i pieprz.

  8. KROK 8

    KROK 8

    Następna warstwa cebuli

  9. KROK 9

    KROK 9

    Następnie marchewki

  10. KROK 10

    KROK 10

    Warstwa grzybów. Sól i pieprz do smaku

  11. KROK 11

    KROK 11

    Warstwa papryki, pomidora i rozgniecionego czosnku

  12. KROK 12

    KROK 12

    Aby zapobiec przypaleniu naczynia, dodać 100 ml wody

  13. KROK 13

    KROK 13

    Wstawić do piekarnika i piec przez 6-8 godzin. Po określonym czasie danie będzie gotowe.