Wołowina w garnkach w piekarniku - 11 przepisów kulinarnych krok po kroku

Przepisy na wołowinę w garnkach z piekarnika, prezentowane na stronie bestrecipes24.com, pomogą Ci przygotować pyszny obiad dla całej rodziny. Gorące danie wygląda efektownie, ma bogaty smak i przyjemny aromat.

Wołowina w garnkach w piekarniku

Listę produktów do tego dania można dowolnie zmieniać. Na przykład latem wołowinę gotuje się z bakłażanami, słodką papryką, pomidorami i leśnymi grzybami. Zimą, gdy świeże warzywa są drogie, do ich składników zaliczają się ziemniaki, marchew, fasola i zboża. Ogórki kiszone, czosnek, aromatyczne zioła i przyprawy nadają mięsu ciekawego smaku.

Sos wołowy przygotowywany jest z bulionu, wytrawnego wina, piwa i mocnych napojów alkoholowych. Dodaje się do niego śmietanę, śmietanę, sos pomidorowy lub majonez. Na liście składników często znajduje się tarty twardy ser: miesza się go z potrawą lub kładzie na wierzchu na 10 minut przed gotowaniem, aby uzyskać złotobrązową skórkę.

Piękny poczęstunek można podać na rodzinny obiad lub zaoferować gościom podczas świątecznej uczty.

Zalecenia:

Duszone mięso i warzywa dobrze komponują się z białym i czerwonym winem.

Przysmak podaje się z pieczywem, kwaśną śmietaną lub majonezem.