오븐에 냄비에 쇠고기 - 11 요리 레시피

이 요리의 제품 목록은 원하는 대로 변경할 수 있습니다. 예를 들어, 여름에는 쇠고기를 가지, 피망, 토마토, 야생 버섯과 함께 조리합니다. 겨울에는 신선한 야채가 비싸기 때문에 재료에는 감자, 당근, 콩, 시리얼이 포함됩니다. 절인 오이, 마늘, 향기로운 허브 및 향신료는 고기에 흥미로운 맛을 선사합니다.

쇠고기 소스는 국물, 드라이 와인, 맥주 및 강한 알코올 음료로 준비됩니다. 크림, 사워 크림, 토마토 소스 또는 마요네즈가 추가됩니다. 재료 목록에는 종종 갈은 단단한 치즈가 포함됩니다. 이를 음식과 섞거나 요리하기 10분 전에 위에 올려 황금빛 갈색 껍질을 만듭니다.

가족 저녁 식사를 위해 아름다운 간식을 제공하거나 축제 잔치 동안 손님에게 제공할 수 있습니다.

권장사항:

끓인 고기와 야채는 화이트 와인과 레드 와인과 잘 어울립니다.

간식은 빵, 사워 크림 또는 마요네즈와 함께 제공됩니다.