오븐에 냄비 - 99 요리 레시피

오븐 냄비용 수프와 보르시 요리법은 친숙한 재료와 놀라운 결과를 제공합니다. 미리 튀겨져 있습니다. 국물이라면 미리 끓여주세요. 고기는 뼈에서 분리되어 편리한 부분으로 나누어집니다. 그들은 모든 것을 도자기에 넣고 덮고 차가운 오븐에 넣습니다 (큰 온도 차이로 인해 용기가 깨지지 않도록). 그리고 기다려주세요. 부엌의 향기는 환상적입니다! 두 번째 코스는 스튜와 로스트, 스튜와 베이킹입니다. 전처리(튀김, 삶기 등)가 있거나 없이 제공됩니다. 밑에 토마토는 할머니의 비밀이에요. 이 요리 기술은 남은 재료의 맛을 풍부하게 하고 결국에는 훌륭한 소스를 만들어냅니다. 그리고 죽도 있습니다. 우유를 붓고(물이 흘러내리지 않도록 약간의 물을 첨가하는 것이 좋음) 시리얼 두 스푼, 짠맛과 달콤한 향신료, 버섯 또는 말린 과일을 추가하고 1~2시간 동안 90도까지 돌립니다. 그것은 러시아 오븐에서 나온 것처럼 밝혀졌습니다. 간식의 윗부분이 너무 익는 것을 방지하기 위해 뚜껑이 있지만 직접 만든 반죽이 훨씬 맛있습니다! 바삭바삭하고 맛이 좋아 빵값도 절약됩니다. 이상적인 뚜껑! 그러한 요리가 오랫동안 당신에게 제공되도록하려면 조심하십시오. 그녀는 급격한 온도 변화, 긁힘, 떨어뜨리는 것을 좋아하지 않습니다. 또한 사용하기 전에 물에 담가 두십시오.