주철 오븐에 포르치니 버섯을 곁들인 수탉을 굽습니다.

단계별 준비

요리 시간: 6 시간

1. 단계 1

   

   마른 흰 버섯을 주철에 넣기 전에 요리하기 약 5 시간 전에 찬물에 담가 두십시오. 수탉은 큰 조각으로 잘라야합니다

2. 단계 2

   

   중간 크기의 감자를 반으로 자릅니다

3. 단계 3

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   호박을 고리모양으로 자른다

5. 단계 5

   

   주철 냄비는 감자, 가금류, 포르치니 버섯, 후추, 소금, 월계수 잎, 딸기 등의 층에 놓아야 합니다.

6. 단계 6

   

   그런 다음 다시 감자 층과 수탉의 잔해

7. 단계 7

   

   그 위에 로즈마리와 사워크림을 올려주세요

8. 단계 8

   

   그리고 호박, 소금, 후추로 마지막 최상층을 깔아주세요

9. 단계 9

   

   물 1리터를 붓습니다.

10. 단계 10

    

    우리는 주철을 최소 4시간 동안 끓이도록 설정했습니다. 지정된 시간이 지나면 요리가 준비됩니다. 많이 드세요!