オーブンの鍋 - 99 料理レシピ

オーブンで鍋用のスープやボルシチのレシピには、おなじみの材料と素晴らしい結果が含まれています。あらかじめ揚げてあります。出汁の場合は事前に煮ておきましょう。肉は骨から分離され、使いやすい部分に分割されます。彼らはすべてを陶器に入れ、蓋をして冷たいオーブンに置きます（大きな温度差で容器が割れないように）-そして待って、耐えてください-キッチンの香りは素晴らしいです！それらの2番目のコースは、シチューとロースト、煮込みとベーキングです。下処理（炒める、茹でるなど）ありとなしがあります。一番下のトマトはおばあちゃんの秘密。この料理テクニックは残りの食材の味を豊かにし、最終的に素晴らしいソースを生み出します。そしてお粥も。牛乳を注ぎ（できれば流れ出ないように水を少し加えて）、スプーン数杯のシリアル、塩辛いスパイス、甘いスパイス、キノコまたはドライフルーツを加え、90度で1〜2時間加熱します。ロシアのオーブンで焼いたもののようです。焼きすぎを防ぐために蓋が付いていますが、生地は自家製の方が断然美味しいです。サクサクで風味豊かなので、パンの節約になります。理想的な蓋です！このような料理を長くお使いいただくために、注意してください。急激な温度変化や傷、落下を嫌います。こちらも使用前に水に浸して使用します。