かぼちゃの鍋に入った雑穀粥

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   鍋でカボチャとキビのお粥を調理する方法は？食べ物を準備してください。お粥用のカボチャはデザートの種類に適しており、より甘いです。脂肪分が含まれる牛乳を摂取する場合、脂肪分が多ければ多いほど、お粥は美味しくなりますが、同時にカロリー量も高くなります。 GOSTに準拠した最高品質の天然バターを使用してください。

2. ステップ 2

   

   かぼちゃを洗って切ります。果肉と一緒に種子を取り除きますが、捨てずに乾いたフライパンで乾燥させます。とても美味しくて健康的です。かぼちゃをみじん切りにし、皮を取り除きます。かぼちゃはとても硬いので剥きやすいので注意してください。

3. ステップ 3

   

   皮をむいたかぼちゃを小さな立方体に切ります。

4. ステップ 4

   

   キビを選別し、未開封の穀物や破片を取り除きます。シリアルをふるいに入れ、冷たい流水でよく洗います。その後、ザルに入れて水を切ります。

5. ステップ 5

   

   牛乳を適切な鍋または鍋に注ぎ、弱火に置きます。沸騰したらすぐにかぼちゃを牛乳に加えます。火を弱火にして蓋をせずに5分ほど煮ます。

6. ステップ 6

   

   次に、キビを牛乳に加え、塩と砂糖を加えます。かき混ぜ、蓋をし、お粥を10分間調理します。牛乳が沸騰しないように注意し、時々かき混ぜてください。その後、鍋を火から下ろします。

7. ステップ 7

   

   陶器の鍋を用意してお粥を入れます。鍋に蓋をし、180℃に予熱したオーブンに入れます。鍋の大きさに応じて、お粥を30〜35分間焼きます。

8. ステップ 8

   

   オーブンからポットを取り出し、それぞれにバターをひとつまみ入れます。

9. ステップ 9

   

   お粥をテーブルに提供することも、鍋に直接入れることも、皿に移すこともできます。レーズン、刻んだプルーン、またはドライアプリコット、ナッツ、蜂蜜をお粥に加えることができます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

31.10.2023

4.9

今日の朝食は、鍋にカボチャの入った雑穀粥を作りました。娘はかぼちゃのお粥が大好きなので、新しいバージョンで試してみました。また、鍋で炊くお粥よりも焼いたお粥の方がはるかに興味深いということにも驚きました。雑穀は苦いものが多いので、私はよく洗うだけでなく、お湯を注ぐようにしています。 10〜15分後、もう一度すすぎ、調理を開始します。調理中にできるだけ柔らかくなるように、かぼちゃを小さな立方体に切りました（娘はそれが好きです）。牛乳が逃げないように大きめの鍋を使いました。しかし逃げるつもりはなく、どうやらカボチャの破片がそれを引き留めていたようです）。私は将来のお粥をひしゃくで鍋に分配しましたが、一番上には追加しませんでした。 180℃で30分焼きます。鍋は牛乳ですでに温められているので、予熱したオーブンにすぐに入れることができ、調理プロセスがスピードアップされます。ミルクはすべてシリアルに吸収され、お粥は蒸して濃厚になりました！美味しくて栄養たっぷりですよ！娘と私は焼きかぼちゃのお粥がとても気に入りました。レシピをありがとう！

コテ

31.10.2023

4.5

かぼちゃの入った鍋の小麦粥はもっとおいしいかもしれません！レシピをありがとう！

クレーン

31.10.2023

4.6

お粥はとてもおいしいことがわかりました、私はそのようなものを食べたことはありません！

ねずみ

31.10.2023

4.6

朝食にかぼちゃ入りの雑穀粥を鍋で作りました。こんなに美味しいとは思いもしませんでした！オーブンで蒸したお粥は、なんと晴れやかな色でした！おいしいレシピ、ありがとう！