丸鶏とジャガイモをオーブンでカリカリの皮で焼いたもの

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   丸鶏をカリカリポテトで焼く方法は？すべての材料を準備します。まずは鶏肉をマリネするソースから始めましょう。

2. ステップ 2

   

   ボウルにマヨネーズ、パプリカ、カレー、塩、こしょうを入れて混ぜます。

3. ステップ 3

   

   滑らかになるまでよく混ぜます。ソースの準備ができました。

4. ステップ 4

   

   次に、鶏肉を取り出し、よく洗い、ペーパータオルで乾かします。冷蔵鶏肉を使用することをお勧めしますが、冷凍品の場合は、冷凍庫から冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。こうすることで肉はほとんど傷つかず、ジューシーさが保たれます。

5. ステップ 5

   

   出来上がったマヨネーズ混合物を鶏肉に塗ります。ジャガイモと混ぜるためにソースを少し取っておきます。鶏肉を30分間マリネさせます（時間が許せばもっと長くても構いませんが、30分もあれば肉が十分に浸み込みます）。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモをブラシで洗い、皮をむき、大きめのスライスに切ります。玉ねぎは皮をむき、輪切りなどお好みの形に切ります。目の炎症を避けるため、スライスする前に玉ねぎとナイフを冷水で洗います。

7. ステップ 7

   

   残りのソースと一緒にボウルにジャガイモを入れ、混ぜ合わせます。

8. ステップ 8

   

   玉ねぎをグラタン皿の底に置きます。

9. ステップ 9

   

   ジャガイモのスライスをその上に置きます。

10. ステップ 10

    

    鶏の枝肉をジャガイモの上に置きます。パンをホイルで覆い、180℃に予熱したオーブンに10〜15分間入れて50分間焼きます。次にホイルを外し、きつね色になるまで約30分間焼きます。機器の特性に合わせて温度と時間を調整してください。

レシピへのコメント

ジャカルカ

20.11.2023

4.9

丸鶏をジャガイモと一緒に焼いたり、ご飯と一緒に焼いたりできます。私は両方のオプションが大好きです。

ナタリア・M

20.11.2023

4.7

夕食に鶏肉を丸ごと、おかずと一緒に焼きたかったのです）。素晴らしい選択肢は、丸鶏とジャガイモをオーブンでカリカリの皮で焼いたものでした。マリネは美味しく、スパイシーで、香りが良いです。鶏肉を室温で約1時間マリネしました。付け合わせにはジャガイモを大きめに切り、ニンジンも輪切りにしました。オニオンリングの上に野菜のピクルスを置き、その上に鶏肉を置きます。鶏の足を縛り、手羽先をホイルで包みました。枝肉に触れないように、上にホイルの蓋を作りました。この美しいものすべてを、ホイルの下で1時間、ホイルなしで40分間焼きました。チキンの皮が本当にカリカリでした！同時に、肉は非常に柔らかくなり、柔らかくなり、口の中でとろけました。）野菜はしっかりと焼き色がついて、黄金色に焼けて美味しかったです！この料理は素晴らしいので、みんなにお勧めします！

ズリカ17

20.11.2023

4.9

丸鶏とジャガイモをオーブンでカリカリの皮で焼いたもの - 家族のためのお祝いディナー！ジャガイモと一緒に調理すれば、完璧な夕食が得られ、長時間ストーブの前に立つ必要はありません。とても美味しくて、ジャガイモが鶏肉の汁に浸かっていて、まるでおとぎ話のようでした。レシピをありがとう！

エカテリーナ・アレクサンドロワ

20.11.2023

4.7

こんにちは。あなたのレシピに従って「オーブンでポテトと一緒に丸ごとチキン、クリスピークラッシュを添えて」を作りました。鶏肉は2人では多かったので半分にしました。見た目を美しくするために、マスタードシードを上に加えました。とても美味しかったです😋レシピありがとうございます😍