바삭한 크러스트를 곁들인 오븐에 감자를 곁들인 통닭

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 40 분

1. 단계 1

   

   바삭한 감자로 닭고기 전체를 ​​굽는 방법? 모든 재료를 준비합니다. 닭고기를 절인 소스부터 시작하겠습니다.

2. 단계 2

   

   그릇에 마요네즈, 파프리카, 카레, 소금, 후추를 섞습니다.

3. 단계 3

   

   부드러워질 때까지 잘 섞으세요. 소스가 준비되었습니다.

4. 단계 4

   

   다음으로 닭고기를 꺼내서 깨끗이 씻은 후 종이 타월로 말려주세요. 가금류는 냉장 보관을 권장하지만, 냉동 제품이 있는 경우에는 냉동실에서 냉장고로 옮겨 천천히 해동하세요. 이렇게 하면 고기가 거의 손상되지 않고 육즙이 유지됩니다.

5. 단계 5

   

   결과 마요네즈 혼합물로 닭고기를 코팅하고 감자와 섞을 약간의 소스를 남겨 둡니다. 닭고기를 30분 동안 재워둡니다(시간이 허락한다면 더 길어질 수도 있지만 30분 안에 고기가 충분히 담가질 것입니다).

6. 단계 6

   

   감자를 브러시로 씻고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다. 양파 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자르거나 원하는대로 자릅니다. 눈에 자극을 주지 않으려면 양파와 칼을 찬물에 헹구고 썰어주세요.

7. 단계 7

   

   남은 소스와 함께 그릇에 감자를 넣고 버무려 섞습니다.

8. 단계 8

   

   베이킹 접시 바닥에 양파를 놓습니다.

9. 단계 9

   

   위에 감자 조각을 놓습니다.

10. 단계 10

    

    닭 시체를 감자 위에 올려 놓습니다. 팬을 호일로 덮고 180°C로 예열된 오븐에 넣고 10~15분 동안 50분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 30분간 굽습니다. 장비의 특성에 따라 온도와 시간을 조절하세요.

레시피에 대한 의견

자칼카

20.11.2023

4.9

닭고기 전체를 ​​감자와 함께 구울 수도 있고, 밥과 함께 구울 수도 있습니다. 나는 두 가지 옵션을 모두 좋아합니다.

나탈리아 M

20.11.2023

4.7

나는 저녁 식사로 닭고기 전체와 반찬을 굽고 싶었습니다.) 탁월한 선택은 바삭한 빵 껍질을 곁들인 오븐에 감자를 곁들인 전체 닭고기였습니다. 매리네이드는 맛있고 매콤하며 향긋합니다. 닭고기를 실온에서 약 1시간 동안 재워두었습니다. 고명으로 감자를 큼직하게 자르고 당근도 둥글게 추가했습니다. 양파링 위에 절인 야채를 올리고 그 위에 닭고기를 올려줍니다. 닭다리를 묶고 날개 끝부분을 호일로 감쌌어요. 시체에 닿지 ​​않도록 위에 호일 뚜껑을 만들었습니다. 나는이 모든 아름다움을 호일 아래에서 한 시간 동안, 호일 없이는 40 분 동안 구웠습니다. 치킨 껍질이 정말 바삭바삭했어요! 동시에 고기는 매우 부드럽고 부드러워졌으며 입안에서 녹았습니다.) 야채는 잘 갈색이 되었고 맛있는 황금빛 갈색 껍질이 생겼습니다! 요리가 훌륭해서 모두에게 추천합니다!

zliuka17

20.11.2023

4.9

바삭바삭한 빵 껍질을 곁들인 오븐에 감자를 곁들인 통닭 - 가족을 위한 축제 저녁 식사입니다! 감자와 함께 끓이면 든든한 저녁식사가 되고, 난로 앞에 오래 서 있을 필요도 없어요! 너무 맛있어서 감자가 치킨 주스에 담가서 동화 같았어요! 레시피 주셔서 감사합니다!

예카테리나 알렉산드로바

20.11.2023

4.7

안녕하세요. 선생님의 레시피에 따라 "오븐에 감자를 곁들인 크리스피 크러시를 곁들인 통닭"을 준비했습니다. 둘이 먹기엔 너무 많아서 치킨 반마리를 만들었어요. 아름다움을 위해 위에 겨자씨를 조금 추가했습니다. 정말 맛있었어요😋 레시피 감사합니다😍