鍋に入ったミルクキビのお粥

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   キビミルク粥の作り方は？これに必要なものをすべて準備してください。私は脂肪分2%の牛乳を飲んでいます。適切なキビは美しい黄色で、心地よい香りがします。

2. ステップ 2

   

   最初のステップはキビを準備することです。別のボウルに熱湯を注ぎ、1〜2分間放置します。これは、完成したお粥でキビが苦くないようにするために必要です。熱湯は、キビの各粒を覆う薄い膜を洗い流します。

3. ステップ 3

   

   次に、キビから熱湯を切り、キビを冷水でさらに 2 ～ 3 回洗います。

4. ステップ 4

   

   鍋に牛乳を注ぎ、砂糖と塩ひとつまみを加えます。鍋を火の上に置き、沸騰させます。

5. ステップ 5

   

   準備したキビをホットミルクに入れ、かき混ぜながらすべてを再度沸騰させます。

6. ステップ 6

   

   かき混ぜながら、キビを牛乳で弱火で10〜12分間調理します。この間、キビの量が増え始めます。鍋に蓋をし、お粥を火から下ろします。 15分間放置します。私は鍋を暖かい毛布で包みません。コンロでも美味しく淹れられます。

7. ステップ 7

   

   ホットミルクに注入すると、キビは完全に必要な粘稠度に達し、ほぼすべてのミルクを吸収します。

8. ステップ 8

   

   私の意見では、お粥はちょうど良い濃さであることがわかりました。キビの粒は乾燥しておらず、お粥に余分な牛乳はありません。完成したお粥を皿に置き、バターを少し加えます。

9. ステップ 9

   

   お粥に酸っぱいベリーを加えるととても美味しくなります。お粥の甘さを心地よく薄めてくれます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ペトラ♫

11.10.2023

4.8

私はこのお粥にカボチャを加えるのが大好きです。美味しさは信じられないほどです！

タチャノチカ2022

11.10.2023

4.9

朝食に鍋で雑穀乳粥を作りました。夫のリクエストで何度か作ったことがあります。彼はお粥の味がとても好きです。レシピに従って125 gのキビを取り、シリアルから苦味を取り除くために数分間熱湯を注ぎました。その後、冷水で数回洗いました。沸騰した牛乳0.5リットルに入れ、塩、砂糖小さじ3を加えてかき混ぜます。レシピより砂糖を少なめにしましたが、かなり甘いお粥になりました。蓋をして弱火にかけ、時々かき混ぜながら20分間煮ました。その後、蓋をしたまま15分間放置しました。この間にキビはミルクを吸収して蒸していきます。お粥にバターを添えました。それはオーブンで調理したものに似ていて、もろくて、香りがよく、甘くて美味しかったです。キビはアルデント段階まで茹でられ、シリアルは外側がやや硬く、内側が柔らかいままでした。レシピありがとうございます！

ゲスト

11.10.2023

4.9

美味しくてヘルシーなお粥！

バイテンコン

11.10.2023

4.8

スクランブルエッグやピザの代わりとなる、美味しくて健康的な朝食。大人も子供も同じようにこのレシピを楽しめます。結局のところ、朝食にそのようなお粥を一皿食べると、彼らはしっかりとしたエネルギーのブーストを受けます。鍋に入れたキビのお粥は、消化器系だけでなく他のシステムの働きを組織するのにも役立ちます。また、特徴的な味の濃厚なお粥は、私たちが望むほど速くはありませんが、簡単に調理できると言わなければなりません。それがこの素晴らしいレシピの目的です。ありがとう！

ワディム・カルマノフ

11.10.2023

4.8

レシピ通りにすべて準備しましたが、とても美味しくできて驚いています...レシピをありがとう、お粥は最高です!!