돼지고기와 감자를 곁들인 냄비에 호박

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 10 분

1. 단계 1

   

   돼지 고기와 감자로 냄비에 호박을 만드는 방법? 재료를 준비하세요

2. 단계 2

   

   고기를 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   프라이팬에 기름을 두르고 고기를 볶아줍니다.

4. 단계 4

   

   고기가 요리되는 동안 감자 껍질을 벗기고 잘랐습니다. 다음으로 프라이팬에 기름을 두르고 거기에 감자를 넣습니다.

5. 단계 5

   

   당근을 껍질을 벗기고 자릅니다.

6. 단계 6

   

   양파를 자른다.

7. 단계 7

   

   고기에 양파를 넣고 익을 때까지 끓입니다. 냄비에 담고 소금, 후추를 넣어주세요.

8. 단계 8

   

   호박을 고운 강판에 갈아주세요.

9. 단계 9

   

   고기 위에 호박을 올려주세요. 요리하는 동안 부드러워지고 고기의 그레이비 역할을 합니다.

10. 단계 10

    

    감자와 당근은 살짝만 볶아주세요. 내 야채는 어리기 때문에 너무 익히지 않고 껍질을 얻는 것이 매우 중요합니다. 이렇게 하려면 프라이팬을 매우 높게 가열하고 한쪽이 갈색이 될 때까지 젓지 마십시오. 호박 위에 감자와 당근을 올려주세요.

11. 단계 11

    

    채소를 씻어서 다져주세요 (저는 파슬리를 사용했어요)

12. 단계 12

    

    사워 크림을 추가하십시오.

13. 단계 13

    

    소스를 묽게 만들기 위해 약간의 물을 추가합니다.

14. 단계 14

    

    소금과 후추로 간을 하세요. 감자 위에 붓습니다.

15. 단계 15

    

    호일이나 뚜껑을 덮고 오븐에 넣어 200도에서 25분간 굽습니다.

16. 단계 16

    

    그 사이에 치즈를 고운 강판에 갈아주세요.

17. 단계 17

    

    시간이 지나면 감자에 치즈를 뿌리고 뚜껑을 닫고 오븐에 10분 더 넣습니다.

18. 단계 18

    

    서빙할 때 허브로 장식하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

리카7

19.10.2023

4.6

더 많은 식단 옵션은 호박과 함께 구운 칠면조입니다.

타티아노치카2022

19.10.2023

4.9

2인분 분량의 호박을 만들었어요. 정말 훌륭했습니다! 요리를 시작하기 전 홈페이지에 있는 계산기를 이용해 음식의 양을 계산해봤습니다. 냄비 2개만 있어도 충분했어요. 나는 즉시 고기를 잘게 썰어 프라이팬에 넣고 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶았습니다. 그런 다음 고기에 반 고리로 자른 양파를 넣고 투명 해지면 냄비에 튀김을 넣었습니다. 그 위에는 여름부터 냉동실에 넣어두었던 냉동 애호박을 올려 놓았습니다. 빈 프라이팬에 감자와 당근을 살짝 볶은 뒤 고기와 애호박에 야채를 넣어 볶았습니다. 그 후 사워 크림 충전물을 준비했습니다. 집에서 만든 사워크림(두껍지 않음)에 물을 조금 넣고 잘게 썬 파슬리와 소금(후추는 넣지 않았습니다)을 넣고 냄비에 부었습니다. 저는 냄비에 돼지고기와 감자를 넣은 호박을 넣고 220° 오븐에서 25분간 구웠어요. 오븐 작동 방식 때문에 온도를 높게 설정했어요. 그런 다음 강판 치즈를 냄비에 넣고 오븐에 10분 더 넣었습니다. 고기와 야채가 부드럽고 향긋하며 매우 맛있어졌습니다. 요리는 육즙이 많고 맛있었습니다. 특히 사워 크림 필링이 더해진 기분 좋은 신맛이 마음에 들었습니다. 우리는 냄비의 내용물을 즉시 먹었습니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

세로피마

19.10.2023

5

간단하게 맛있어요!!! 감사합니다!!! 내 방식은...

엘레나

19.10.2023

4.7

인나 씨, 재료 목록에는 맛볼 수 있는 치즈가 있고, 사진으로는 맛이 나쁘지 않은데... 그리고 큰 양파를 배경으로 나머지 야채들은 어린 것 같다는 정보도 너무 기뻤어요. 하지만 진심으로 애호박을 빛나게 해준 레시피에 감사드립니다.

단 것을 좋아하는 어머니

19.10.2023

4.5

네, 맛있어요. 레시피 구성도 좋아요. 내 부하들은 승인할 것입니다. 애호박 외에도 고기와 감자가 있기 때문입니다! 나는 냄비에 대한 몇 가지 요리법과 더 많은식이 요법을 가지고 있습니다. 그들은 모든 것을 칭찬하고 먹지만 동시에 "여기에 고기나 감자만 추가할 수 있다면 정말 좋을 것 같아요!!!"라고 덧붙입니다.

니카포에버

19.10.2023

4.8

단 것을 좋아하는 어머니가 썼습니다: 네, 당신의 요리법은 맛있고 구성도 좋습니다. 내 부하들은 승인할 것입니다. 애호박 외에도 고기와 감자가 있기 때문입니다! 나는 냄비에 대한 몇 가지 요리법과 더 많은식이 요법을 가지고 있습니다. 그들은 모든 것을 칭찬하고 먹지만 동시에 다음과 같이 덧붙입니다. “여기에 고기나 감자만 추가하면...댓글로 가기 그들은 우리처럼 그들의 모습을 볼 필요가 없습니다))) 레시피를 공유하세요 ) 나는 다이어트 요리를 좋아합니다)) ) 특히 냄비에))

니카포에버

19.10.2023

4.7

Elena는 다음과 같이 썼습니다. Inna, 재료 목록에는 맛볼 치즈가 있고, 사진에서는 맛이 나쁘지 않습니다... 그리고 큰 양파를 배경으로 나머지 야채는 어려야 한다는 정보도 저를 매우 행복하게 만들었습니다. . 하지만 진심으로 호박이 빛나는 레시피에 감사드립니다. 즐겁게 요리하세요 :) 제가 가진 모든 야채는 정원에서 직접 재배한 것입니다 :) 신선한 수확 :) 예) 우리는 치즈에 대한 우리만의 취향이 있습니다))) 누군가가 조금 추가합니다 - 조금) 그리고 제 친구들은 이것을 맛있게 제거합니다 레이어가 먼저입니다)))