Cukinia w doniczkach z mięsem wieprzowym i ziemniakami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić cukinię w doniczkach z mięsem wieprzowym i ziemniakami? Przygotuj składniki

2. KROK 2

   

   Mięso pokroić na kawałki.

3. KROK 3

   

   Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso.

4. KROK 4

   

   W czasie gdy mięso się gotowało, obrałam i pokroiłam ziemniaki. Następnie rozgrzej olej na patelni i włóż na nią ziemniaki.

5. KROK 5

   

   Obierz i pokrój marchewki.

6. KROK 6

   

   Kroić cebule.

7. KROK 7

   

   Dodaj cebulę do mięsa i smaż, aż będzie gotowe. Ułożyć w garnkach, dodać sól i pieprz.

8. KROK 8

   

   Cukinię zetrzeć na drobnej tarce.

9. KROK 9

   

   Połóż cukinię na wierzchu mięsa. Podczas gotowania zmiękną i posłużą jako sos do mięsa.

10. KROK 10

    

    Ziemniaki i marchewkę lekko podsmaż. Ponieważ moje warzywa są młode, bardzo ważne jest, aby ich nie rozgotować, a jedynie uzyskać skórkę. W tym celu należy bardzo mocno rozgrzać patelnię i nie mieszać, aż jedna strona się zarumieni. Na cukinii ułóż ziemniaki i marchewkę.

11. KROK 11

    

    Umyj i posiekaj warzywa (ja użyłam natki pietruszki)

12. KROK 12

    

    Dodaj śmietanę.

13. KROK 13

    

    Dodajemy odrobinę wody, aby rozrzedzić sos.

14. KROK 14

    

    Doprawić solą i pieprzem. Polej ziemniaki.

15. KROK 15

    

    Zabezpiecz folię lub przykryj pokrywkami i włóż do piekarnika na 25 minut w temperaturze 200 stopni.

16. KROK 16

    

    W międzyczasie zetrzyj ser na drobnej tarce.

17. KROK 17

    

    Po upływie czasu posyp ziemniaki serem i włóż do piekarnika na kolejne 10 minut, ale już bez przykrycia.

18. KROK 18

    

    Podczas serwowania udekoruj ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

jak7

19.10.2023

4.6

Bardziej dietetyczną opcją jest pieczony indyk z cukinią.

tatyanochka2022

19.10.2023

4.9

Zrobiłam cukinię na dwie porcje. Wyszło świetnie! Zanim zacząłem gotować, obliczyłem ilość jedzenia za pomocą kalkulatora na stronie internetowej. Wystarczyło na dwa garnki. Natychmiast posiekałem mięso, włożyłem na patelnię i smażyłem na złoty kolor na oleju roślinnym. Następnie do mięsa dodałam pokrojoną w półpierścienie cebulę i gdy tylko stała się przezroczysta, przełożyłam smażenie do garnków. Na wierzch położyłam mrożoną cukinię, która od lata przechowywana była w zamrażarce. Na opuszczonej patelni lekko podsmażyłam ziemniaki i marchewkę, a do mięsa i cukinii dodałam warzywa. Następnie przygotowałam nadzienie śmietanowe. Wzięłam domową kwaśną śmietanę (nie jest gęsta), dodałam trochę wody, posiekaną natkę pietruszki i sól (nie dodałam pieprzu) i wlałam mieszankę do garnków. Cukinię w garnkach z mięsem wieprzowym i ziemniakami piekłam w piekarniku 25 minut w temperaturze 220°. Ze względu na sposób działania mojego piekarnika ustawiłem wysoką temperaturę. Następnie do garnków dodałam startego sera i wstawiłam do piekarnika na kolejne 10 minut. Mięso i warzywa stały się miękkie, aromatyczne i bardzo apetyczne. Danie okazało się soczyste i smaczne. Szczególnie podobała mi się przyjemna kwaskowatość, jaką dodało nadzienie ze śmietany. Od razu zjedliśmy zawartość garnków. Dziękuję bardzo za przepis!

Serofima

19.10.2023

5

Po prostu pyszne!!! Dziękuję!!! Mój sposób to...

Elena

19.10.2023

4.7

Inna, na liście składników jest ser do posmakowania, na zdjęciu Twój gust nie jest zły... a informacja, że ​​na tle dużej cebuli reszta warzyw powinna być młoda, również bardzo mnie ucieszyła. A tak na poważnie, dziękuję za przepis, dzięki któremu cukinia nabrała blasku.

mama słodyczy

19.10.2023

4.5

Tak, jest pyszne, Twój przepis ma dobry skład. Moi ludzie zgodzą się, bo oprócz cukinii jest mięso i ziemniaki! Mam kilka przepisów na garnki, bardziej dietetyczne. Wszystko chwalą i zjadają, ale jednocześnie dodają: „Gdybyśmy tylko dodali tu mięso czy ziemniaki, byłoby cudownie!!!”

NikaForever

19.10.2023

4.8

mama łakoci napisała: Tak, Twój przepis jest pyszny, dobry skład. Moi ludzie zgodzą się, bo oprócz cukinii jest mięso i ziemniaki! Mam kilka przepisów na garnki, bardziej dietetyczne. Chwalą i zjadają wszystko, ale jednocześnie dodają: „Gdybyśmy tylko dodali tu mięsa czy ziemniaków, byłoby... Przejdź do komentarzy Nie muszą tak jak my pilnować swojej sylwetki))) udostępniajcie przepisy ) uwielbiam dania dietetyczne)) ) szczególnie w doniczkach))

NikaForever

19.10.2023

4.7

Elena napisała: Inna, na liście składników jest ser do posmakowania, na zdjęciu Twój gust nie jest zły...i informacja, że ​​na tle dużej cebuli reszta warzyw powinna być młoda też mnie bardzo ucieszyła . A tak na serio, dziękuję za przepis, w którym błyszczy cukinia. Gotuj z przyjemnością :) wszystkie warzywa, które miałam, były domowe, prosto z ogrodu :) świeże zbiory :) Tak) mamy własny gust do sera))) ktoś dodaje trochę - trochę) i moi chłopcy usuwają to smaczne warstwa pierwsza rzecz)))