감자와 함께 냄비에 쇠고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   감자와 함께 냄비에 쇠고기를 굽는 방법? 재료를 준비하세요. 고기가 얼었다면 냉동실에서 냉장고 하단 선반으로 옮겨서 해동하세요. 그런 다음 잘 씻고 종이 타월로 말리십시오. 고기에서 과도한 지방과 막을 잘라냅니다.

2. 단계 2

   

   그런 다음 쇠고기를 약 3cm 크기의 작은 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   고기에 소금과 향신료를 뿌린다. 취향에 따라 향신료를 선택하고, 파프리카와 후추가루를 넣었어요.

4. 단계 4

   

   잘 섞고 고기를 조금 재워 두십시오.

5. 단계 5

   

   감자를 잘 씻어 껍질을 벗긴 후 작은 조각으로 자릅니다. 나는 요리를 더 아름답게 만들기 위해 항상 고기와 감자를 같은 크기의 큐브로 자릅니다.

6. 단계 6

   

   당근을 씻고 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   서빙 냄비 바닥에 당근을 놓습니다.

8. 단계 8

   

   감자를 위에 펴십시오. 야채에 가볍게 소금을 뿌리십시오.

9. 단계 9

   

   각 냄비에 약간의 물을 붓고 월계수 잎 한 장을 추가합니다.

10. 단계 10

    

    고기를 위에 올려주세요.

11. 단계 11

    

    180°C로 예열된 오븐에 냄비를 넣고 약 45-50분 동안 굽습니다. 정확한 시간과 온도는 오븐 작동 방식에 따라 달라집니다. 레시피 끝에 있는 링크를 따라가면 이에 대한 자세한 내용을 읽을 수 있습니다. 고기와 감자를 테이블 위에 냄비에 직접 담거나 접시에 옮겨 담으세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

치사

19.12.2023

4.9

이 로스트 비프와 감자에 자두를 추가했는데 정말 좋아요!

프레야

19.12.2023

5

감자와 함께 냄비에 담긴 쇠고기는 온 가족이 점심과 저녁 식사에 적합합니다. 이 요리를 준비하기 위해 뼈가 있는 쇠고기를 먹었습니다. 나는 그것이 약간의 풍부함을 갖기를 원했습니다. 나는 고기를 부분적으로 자르고 소금에 절인 다음 파프리카 가루와 후추 가루를 첨가했습니다. 양념에 재워두도록 놔두었어요. 나는 감자를 입방체로 자르고 당근을 조각으로 자르고 양파를 넣지 않았습니다. 냄비 바닥에 당근을 놓은 다음 감자와 월계수 잎을 놓고 그 위에 고기 조각을 놓았습니다. 고기 높이 바로 위에 물을 추가했습니다. 냄비를 뚜껑으로 닫고 180도로 예열된 오븐에 넣었습니다. 내 냄비는 오븐 맨 아래 베이킹 시트 위에 있었습니다. 조리시간 1시간 10분. 귀하의 오븐이 더 빠를 수도 있습니다. 모든 사람의 오븐은 다릅니다. 요리는 맛있고 향긋했습니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 잘게 썬 파와 함께 제공됩니다. 간단하게 맛있습니다.

홈작

19.12.2023

4.8

결과는 감자와 함께 냄비에 담긴 믿을 수 없을 정도로 부드러운 쇠고기였습니다! 육즙이 가득한 부드러운 고기와 부드럽고 맛있는 감자가 손가락을 핥아줍니다! 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!