Говядина томленая с овощами в чугунке. Тушеное мясо.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 6 ч

1. ШАГ 1

   

   Рецепт приготовления очень прост. Подготавливаются овощи и мясо. Грибы нарезаются крупными кусками.

2. ШАГ 2

   

   Лук нарезаем полукольцами

3. ШАГ 3

   

   Перец длинными полосками

4. ШАГ 4

   

   Помидоры дольками

5. ШАГ 5

   

   Морковь кусочками

6. ШАГ 6

   

   Мясо средними кусочками

7. ШАГ 7

   

   На дно чугунка укладываем слой мяса. Сверху него кладем веточку розмарина. Солим и перчим.

8. ШАГ 8

   

   Далее слой лука

9. ШАГ 9

   

   Затем морковь

10. ШАГ 10

    

    Слой грибов. Солим и перчим по вкусу

11. ШАГ 11

    

    Слой перца, помидор и раздавленный чеснок

12. ШАГ 12

    

    Чтобы блюдо не пригорело, добавляем 100 мл воды

13. ШАГ 13

    

    Ставим в печь на 6-8 часов томиться. По истечении указанного времени блюдо будет готово.