Картошка с фаршем в горшочках

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Лук нарезаем четверть кольцами, морковь кубиком

3. ШАГ 3

   

   Картошку режем кубиком

4. ШАГ 4

   

   Чеснок трем или пропускаем через пресс

5. ШАГ 5

   

   Трем сыр, немного оставляем для верха, остальное кладем к основной массе

6. ШАГ 6

   

   Добавляем фарш, у меня свиной но подойдет любой

7. ШАГ 7

   

   Добавляем смесь перцев

8. ШАГ 8

   

   Солим

9. ШАГ 9

   

   Добавляем майонез (можно заменить сметаной)

10. ШАГ 10

    

    Все хорошо перемешиваем

11. ШАГ 11

    

    Выкладываем в горшочки - из указанных ингредиентов меня получилось 4 полных горшочка

12. ШАГ 12

    

    В каждый горшочек добавляем немного воды - на 4 горшочка у меня ушел стакан воды

13. ШАГ 13

    

    Сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в разогретую до 180С духовку и запекаем до готовности 40 минут.

14. ШАГ 14

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Alisa

17.12.2023

5

Немного по-другому готовлю. Мясо нарезаю кусочками и добавляю грибы. Делюсь видео рецептом картошки с мясом и грибами в горшочках.

Corason

17.12.2023

4.7

Люблю блюда в горшочках. Случайно попала на рецепт "картошка с фаршем в горшочках". Я готовила подобное блюдо ранее, но мясо резала всегда кусочками. Заинтересовало сочетание фарша с картофелем и я захотела сделать два горшочка на ужин. Уменьшила количество ингредиентов с помощью калькулятора сайта, что очень удобно. Фарш использовала ассорти, картошку нарезала средними кубиками и соединила с чесноком, лук и морковь кубиками поменьше. Сыр в картошку не клала, весь положила наверх. Добавила майонез и приправу для мяса. Уложила в горшочки картофель с луком, морковью, фаршем и майонезом. Щедро присыпала крупно натёртым сыром, добавила воды и запекала 40 минут в духовке. Шикарное блюдо быстрого приготовления! Картошка с овощами получилась нежной, фарш прекрасно дополняет картошечку, майонез хорошо гармонирует с остальными ингредиентами, а сыр создаёт великолепную корочку. Ароматное и сытное блюдо зашло на ура! Буду готовить такую картошку с фаршем ещё) Спасибо!