Гарний хлібобулочний пиріг Букет троянд

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Помістіть дріжджі в молоко і додайте до них чайну ложку цукрового піску. Дайте настоятися приблизно 15 хвилин. Тепер змішайте ванільний і звичайний цукор, сіль і борошно. Додати молоко з дріжджами, жовтки і розм'якшене масло. Вимішуйте все міксером приблизно 15 хвилин. Дати підійти 1-1,5 години (потрібно, щоб тісто збільшилося вдвічі).

2. КРОК 2

   

   Тепер розділіть тісто на 3 частини і розкачайте. З розкачаного тіста вирізати кружечки (діаметром 10 см). Помістіть 3 шматки тіста разом, накладаючи один на одного. Щільно згорнути в трубочку. Тепер розріжте трубочки на 2 частини посередині.

3. КРОК 3

   

   Викладіть отримані квіти у форму для запікання. Залишити на 45 хвилин, щоб тісто ще піднялося.

4. КРОК 4

   

   Потім запікаємо в духовці (при 180 градусах).

5. КРОК 5

   

   Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.

Коментарі до рецепту

Френк

23.09.2023

4.9

Ну це таке чудове диво, що просто немає слів! Захоплююсь майстрами!!! а таку булочку можна легко розібрати на окремі булочки, навіть розрізати не потрібно, яка казка! Єдине, що засмучує відсутність наповнювача... мабуть можна і всередину трубки щось запхати!

Олена

23.09.2023

4.6

Дуже красива презентація. Дякую АЛЕНА!!!

Ірина Русіна (Єрьоміна)

23.09.2023

4.7

Підкажіть, в рецепті написано звичайний цукор, а в інгредієнтах вказано цукрова пудра. Так що я повинен додати?