Piękny tort piekarniczy Bukiet róż

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Drożdże wsypać do mleka i dodać do nich łyżeczkę cukru pudru. Pozwól parzyć przez około 15 minut. Teraz wymieszaj wanilię i zwykły cukier, sól i mąkę. Dodajemy mleko z drożdżami, żółtka i miękkie masło. Całość ugniatamy mikserem przez około 15 minut. Odstawić do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny (ciasto powinno podwoić swoją objętość).

2. KROK 2

   

   Teraz podziel ciasto na 3 części i rozwałkuj je. Z rozwałkowanego ciasta wycinamy koła (o średnicy 10 cm). Złóż 3 kawałki ciasta, nakładając się na siebie. Zwiń ciasno w tubę. Teraz pokrój rurki na 2 części pośrodku.

3. KROK 3

   

   Powstałe kwiaty umieść w naczyniu do pieczenia. Pozostawić na 45 minut, aby ciasto mogło jeszcze wyrosnąć.

4. KROK 4

   

   Następnie pieczemy w piekarniku (w temperaturze 180 stopni).

5. KROK 5

   

   Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Komentarze do przepisu

Szczery

23.09.2023

4.9

No cóż, to taki cud, że po prostu brak słów! Podziwiam rzemieślników!!! a taką bułkę można łatwo rozdzielić na osobne bułeczki, nie trzeba jej nawet kroić, co za bajka! Jedyne co żałuje to brak wypełnienia... pewnie też da się coś włożyć do tuby!

Elena

23.09.2023

4.6

Bardzo piękna prezentacja. Dziękuję ALENA!!!

Irina Rusina (Eryomina)

23.09.2023

4.7

Powiedz mi, przepis mówi, żeby dodać zwykły cukier, ale w składnikach jest napisane cukier puder. Co zatem powinienem dodać?