Placki maślane - 73 przepisów kulinarnych krok po kroku

Każda gospodyni domowa zna przepisy na placki maślane - przysmaki, którymi tak miło rozpieszczać rodzinę. Ciasta lub bułki okażą się puszyste, smaczne i apetyczne, jeśli weźmiesz pod uwagę niektóre niuanse technologii ich produkcji, a mianowicie ścisłe przestrzeganie przepisu na ciasto.

Szybki filtr

Domowe ciasto maślane Ciasto ze skondensowanym mlekiem Makowe ciasto makowe Ciasto z dżemem

Maska karnawałowa z sernikiem
Bardzo smaczne ciasto z serem, przypominające imeretyńskie chaczapuri!
- 2 godziny
- 6 Porcje
- 529 kcal
- 11
Ciasto Z Jabłkami I Borówkami
Soczyste i aromatyczne! Zjada natychmiast!
- 30 minuty
- 3 Porcje
- 1042 kcal
- 51
Słodka Gubadia z ryżem i rodzynkami
Pyszne, delikatne, z wielowarstwowym nadzieniem. Dla całej rodziny.
- 1 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 581 kcal
- 22
Ciasto twarogowo-śliwkowe z ciasta drożdżowego
Domowe wypieki z niedrogich produktów!
- 1 godziny 45 minuty
- 8 Porcje
- 303 kcal
- 8
Ciasto drożdżowe maślane z dżemem
Bujne, różowe, słodkie! Ze zwykłych produktów!
- 2 godziny 40 minuty
- 10 Porcje
- 280 kcal
- 78
Szarlotka z ciasta drożdżowego w piekarniku
Bujne, eleganckie, z pachnącymi jabłkami!
- 2 godziny 30 minuty
- 12 Porcje
- 317 kcal
- 200
Chleb pleciony z nadzieniem twarogowym
Szybko, smacznie, dużo nadzienia! Idealny na śniadanie!
- 1 godziny
- 8 Porcje
- 520 kcal
- 12
Szybkie ciasto drożdżowe
Pyszne ciasto drożdżowe do herbaty - szybkie i proste!
- 1 godziny 30 minuty
- 10 Porcje
- 353 kcal
- 21
Ciasto ze śmietaną z mlekiem
Kremowe nadzienie tego ciasta sprawi, że oszalejesz!
- 1 godziny 45 minuty
- 8 Porcje
- 422 kcal
- 232
Noworoczne ciasto z przyprawami zimowymi
Bardzo aromatyczny, smaczny, idealny do rodzinnej herbatki!
- 1 godziny 40 minuty
- 10 Porcje
- 429 kcal
- 119
Szarlotka z twarogiem i cytryną
Ciasto dla miłośników delikatnych słodkich nadzień!
- 1 godziny 15 minuty
- 6 Porcje
- 990 kcal
- 240
Ciasto brzoskwiniowe z ciastem drożdżowym
Pożywne i smaczne wypieki z pysznym nadzieniem witaminowym.
- 4 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 1053 kcal
- 8
Drożdżowa szarlotka
Warkocze jabłkowe o zapachu jesieni! Pomóżmy sobie!
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 391 kcal
- 120
Ciasto z kwaśnego mleka w piekarniku
Proste domowe ciasto z niedrogich składników! Delikatne, pachnące!
- 1 godziny 30 minuty
- 16 Porcje
- 388 kcal
- 186
Ciasto Fytyr w stylu egipskim
Warstwowe, soczyste, z kremem – to ciasto nie pozostawi nikogo obojętnym!
- 4 godziny
- 12 Porcje
- 400 kcal
- 270
Ciasto kremowe z okruszkami drożdżowymi
Bardzo smaczne i bardzo proste ciasto, smakuje jak ciasto! Próbować!
- 2 godziny
- 10 Porcje
- 363 kcal
- 5
Szarlotka z kremowym nadzieniem na cieście drożdżowym
Wspaniały przepis na pyszny placek dla miłośników słodkości!
- 1 godziny 10 minuty
- 10 Porcje
- 309 kcal
- 101
Ciasto z kwaśną śmietaną Leniwe
Wystarczy kilka minut i masz na stole pyszne, domowe ciasta.
- 2 godziny 40 minuty
- 12 Porcje
- 374 kcal
- 54
Przepis na Kuchę
Tradycyjne niemieckie słodkie ciasto na herbatę!
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 565 kcal
- 57
Łotewskie ciasto rabarbarowe
Rabarbar nadaje wyjątkowej kwaskowatości smakowi tego ciasta!
- 1 godziny 50 minuty
- 6 Porcje
- 884 kcal
- 38
Zamknięty placek gruszkowy z kefirem do herbaty
Ciastka idealne na deser!
- 2 godziny
- 12 Porcje
- 309 kcal
- 19
Pyszne ciasto z jabłkami i kruszonką
Goście będą zachwyceni! Prosty przepis na bardzo smaczne ciasto!
- 1 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 390 kcal
- 38
Osetyjskie placki z serem na patelni
Odżywczy, delikatny, niesamowicie smaczny! Prawdziwa uczta!
- 2 godziny 30 minuty
- 8 Porcje
- 519 kcal
- 113
Ciasto z serem z ciasta drożdżowego w piekarniku
Niezrównany, przewiewny i miękki. Rodzina będzie zachwycona!
- 2 godziny 40 minuty
- 8 Porcje
- 448 kcal
- 29

Placki maślane

Wielu doświadczonych kucharzy zapewnia, że chleb drożdżowy jest wyjątkowo wybredny. Aby był miękki i przewiewny, należy używać wyłącznie składników wysokiej jakości. Mąka pszenna premium musi być sucha i dokładnie przesiana przez sito. Zabieg ten nasyca go tlenem, sprawia, że jest kruchy i lekki, pozbywa się grudek, a także zapewnia wzrost drożdży. Szefowie kuchni radzą preferować drożdże naturalne, a nie suszone.

Dzięki nim wypieki zyskują niezrównaną puszystość i aromat, ale dłużej rosną. Przygotowanie pysznych wypieków nie jest trudne, najważniejsze jest zachowanie ścisłej proporcji soli i cukru kryształu, używanie wyłącznie świeżych jaj i mleka. Jeśli konsystencja ciasta jest rzadka, należy kilka razy rzucić je na stół. Ta prosta procedura nasyci go tlenem. Ważne, aby gotowej masy wyrośniętej nie rozgotować, gdyż w przeciwnym razie wypieki nie będą puszyste.

Inne języki

日本語