Bella torta da forno Bouquet di rose
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Mettete il lievito nel latte e aggiungete un cucchiaino di zucchero semolato. Lasciare fermentare per circa 15 minuti. Ora mescola la vaniglia e lo zucchero normale, il sale e la farina. Aggiungere il latte con il lievito, i tuorli e il burro ammorbidito. Impastare tutto insieme con un mixer per circa 15 minuti. Lasciare lievitare per 1-1,5 ore (è necessario che l'impasto raddoppi di volume).
PASSO 2
Ora dividete l’impasto in 3 pezzi e stendetelo. Dall'impasto steso ritagliare dei cerchi (10 cm di diametro). Metti insieme 3 pezzi di pasta, sovrapponendoli l'uno all'altro. Arrotolare saldamente in un tubo. Ora taglia i tubi in 2 parti al centro.
PASSO 3
Metti i fiori risultanti in una teglia. Lasciare riposare per 45 minuti affinché l'impasto possa ancora lievitare.
PASSO 4
Poi cuocere in forno (a 180 gradi).
PASSO 5
Cospargere la torta finita con zucchero a velo.
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