Запечена вівсянка в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти за списком. Для вівсяних пластівців краще використовувати звичайні вівсяні пластівці, які вимагають тривалого варіння, оскільки цей продукт містить більше корисних речовин. Ви можете використовувати будь-які спеції та добавки на свій розсуд і бажання.

2. КРОК 2

   

   Хоча багато господинь не промивають вівсянку перед варінням, я все ж рекомендую це зробити, навіть якщо цей продукт напівфабрикат - швидке приготування

3. КРОК 3

   

   В якості смакових добавок можна використовувати свіжі яблука, банани, сухофрукти, ягоди. Я додала малину, чорну смородину, агрус і обліпиху. Ягоди можна додавати свіжими або замороженими, навіть не розморожуючи їх попередньо. Додайте їх до вівсяних пластівців.

4. КРОК 4

   

   У глибоку миску розбити куряче яйце, додати цукор і сіль. Влийте молоко (можна використовувати будь-яку жирність цього продукту, в залежності від того, для кого готується блюдо: для дітей, звичайно, потрібно використовувати жирні і натуральні продукти, для тих, що худнуть і стежать за нежирними продуктами). підходить до вашої фігури).

5. КРОК 5

   

   За допомогою віночка або міксера перемішайте інгредієнти до отримання однорідної консистенції. Влийте розтоплене і злегка охолоджене вершкове масло (для дієтичного блюда його додавати не обов’язково, але воно додасть вівсянці приємний вершковий смак і зробить страву більш ніжною), дрібку ваніліну або кориці за смаком. Знову перемішайте.

6. КРОК 6

   

   Молочно-яєчною сумішшю залийте вівсяні пластівці у формі для запікання. Рідини має бути вдвічі більше сухої вівсянки. Розігрійте духовку до 180 градусів і випікайте вівсянку близько 30 хвилин.

7. КРОК 7

   

   По-перше, деко краще накрити фольгою, щоб крупа швидко розбухла

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

24.08.2023

4.7

Згадала літо, ягідну пору, і зрозуміла, як мені не вистачало смаку вівсяної каші зі свіжими ягодами, яку я так часто готувала. Зараз зима. У цю пору року можна розраховувати лише на заморожені ягоди. І все ж я спробувала приготувати свою улюблену вівсянку за новим для мене рецептом. Крім вівсяних пластівців я брала заморожені агрус і журавлину. За порадою автора я їх не розморожувала. Залила все сумішшю з одного яйця, півсклянки молока, розтопленого масла, солі і цукру. Ні ванілін, ні мелену корицю я не додавала. Форму, в якій ви готували вівсянку, накрити фольгою і поставити в духовку, розігріту до 180°. Через 30 хвилин вівсянка була готова, але я вирішила її трохи підрум'янити зверху, зняла фольгу з дека і залишила кашу в духовці ще хвилин на 10. Запечена вівсянка в духовці вийшла м'якою, пластівці добре розварилися. Ягоди, навпаки, залишилися свіжими і, як не дивно, прохолодними, на відміну від вівсяних пластівців. Їх ніби додавали в готову кашу, а не гасили в духовці. Гарне нагадування про літо! Дуже дякую за рецепт!