Avena al horno en el horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Preparemos los ingredientes según la lista. Para la avena, es mejor usar copos de avena normales, que requieren una cocción prolongada, porque este producto contiene más sustancias útiles. Puede utilizar especias y aditivos a su discreción y deseo.

2. PASO 2

   

   Aunque muchas amas de casa no lavan la avena antes de cocinarla, recomiendo hacerlo, incluso si este producto está semiacabado: cocción rápida.

3. PASO 3

   

   Como aditivos aromatizantes se pueden utilizar manzanas frescas, plátanos, frutas secas y bayas. Agregué frambuesas, grosellas negras, grosellas y espino amarillo. Las bayas se pueden añadir frescas o congeladas, sin siquiera descongelarlas primero. Agréguelos a la avena.

4. PASO 4

   

   Batir un huevo de gallina en un recipiente hondo, agregar el azúcar y la sal. Vierta la leche (puede usar cualquier contenido de grasa de este producto, dependiendo de para quién se esté preparando este plato: para los niños, por supuesto, es necesario usar productos grasos y naturales, para quienes pierden peso y observan los alimentos bajos en grasa). se adapta a tu figura).

5. PASO 5

   

   Con una batidora o batidora, mezcle los ingredientes hasta que la mezcla tenga una consistencia homogénea. Vierta mantequilla derretida y ligeramente enfriada (para un plato dietético no es necesario agregarla, pero la mantequilla agregará un agradable sabor cremoso a la avena y hará que el plato esté más tierno), una pizca de vainillina o canela al gusto. Mezclar nuevamente.

6. PASO 6

   

   Vierta la mezcla de leche y huevo sobre la avena en una fuente para horno. El líquido debe ser el doble que la avena seca. Precalienta el horno a 180 grados y hornea la avena durante unos 30 minutos.

7. PASO 7

   

   Primero, es mejor cubrir la sartén con papel de aluminio para que el cereal se hinche rápidamente.

Comentarios sobre la receta.

tatyanochka2022

24.08.2023

4.7

Recordé el verano, la temporada de las bayas, y me di cuenta de cuánto extrañaba el sabor de la avena con bayas frescas, que cocinaba con tanta frecuencia. Ahora es invierno. En esta época del año, solo puedes contar con frutos rojos congelados. Y, sin embargo, intenté hacer mi avena favorita según una nueva receta para mí. Además de avena, tomé grosellas y arándanos congelados. Siguiendo el consejo del autor, no los descongelé. Vertí todo con una mezcla de un huevo, medio vaso de leche, mantequilla derretida, sal y azúcar. No agregué vainillina ni canela molida. Cubre la fuente para horno en la que cocinaste la avena con papel de aluminio y métela al horno, ajustando la temperatura a 180°. Después de 30 minutos, la avena estaba lista, pero decidí dorarla un poco por encima, quitar el papel de aluminio de la sartén y dejar reposar la papilla en el horno otros 10 minutos. La avena horneada en el horno resultó suave, los copos estaban bien cocidos. Las bayas, por el contrario, se mantuvieron frescas y, sorprendentemente, frescas, a diferencia de la avena. Era como si los hubieran añadido a la papilla terminada y no se hubieran cocido a fuego lento en el horno. ¡Un buen recordatorio del verano! ¡Muchas gracias por la receta!