Pieczone płatki owsiane w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy składniki według listy. W przypadku płatków owsianych lepiej jest używać zwykłych płatków owsianych, które wymagają długiego gotowania, ponieważ ten produkt zawiera więcej przydatnych substancji. Możesz użyć dowolnych przypraw i dodatków według własnego uznania i pragnienia.

2. KROK 2

   

   Chociaż wiele gospodyń domowych nie myje płatków owsianych przed gotowaniem, nadal polecam to robić, nawet jeśli jest to półprodukt - szybkie gotowanie

3. KROK 3

   

   Świeże jabłka, banany, suszone owoce i jagody można stosować jako dodatki smakowe. Dodałam maliny, czarne porzeczki, agrest i rokitnik. Jagody można dodawać świeże lub mrożone, nawet bez ich uprzedniego rozmrażania. Dodaj je do płatków owsianych.

4. KROK 4

   

   W głębokiej misce ubij jajo kurze, dodaj cukier i sól. Wlać mleko (można użyć dowolnej zawartości tłuszczu w tym produkcie, w zależności od tego, dla kogo przygotowywane jest to danie: dla dzieci oczywiście należy używać produktów tłustych i naturalnych, dla osób odchudzających się i oglądających Potrawy o niskiej zawartości tłuszczu będą pasować do Twojej figury).

5. KROK 5

   

   Używając trzepaczki lub miksera, wymieszaj składniki, aż mieszanina uzyska jednorodną konsystencję. Dodajemy roztopione i lekko ostudzone masło (do dania dietetycznego nie trzeba go dodawać, ale masło nada płatkom owsianym przyjemny kremowy posmak i sprawi, że danie będzie delikatniejsze), szczyptę waniliny lub cynamonu do smaku. Wymieszaj ponownie.

6. KROK 6

   

   Wlać mieszaninę mleka i jajek do płatków owsianych w naczyniu do pieczenia. Płynu powinno być dwa razy więcej niż suchych płatków owsianych. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz płatki owsiane przez około 30 minut.

7. KROK 7

   

   Najpierw lepiej przykryć patelnię folią, aby płatki szybko pęczniały

Komentarze do przepisu

tatyanochka2022

24.08.2023

4.7

Przypomniałam sobie lato, sezon na jagody i uświadomiłam sobie, jak bardzo brakowało mi smaku płatków owsianych ze świeżymi jagodami, które tak często gotowałam. Teraz jest zima. O tej porze roku można liczyć jedynie na mrożone jagody. A mimo to próbowałam zrobić moją ulubioną owsiankę według nowego dla mnie przepisu. Oprócz płatków owsianych wziąłem mrożony agrest i żurawinę. Za radą autora nie rozmrażałam ich. Całość zalałam mieszanką jednego jajka, połowy szklanki mleka, roztopionego masła, soli i cukru. Nie dodałam waniliny ani mielonego cynamonu. Przykryj naczynie do pieczenia, w którym gotowałaś płatki owsiane, folią i włóż do piekarnika, ustawiając temperaturę na 180°. Po 30 minutach owsianka była gotowa, ale postanowiłam ją lekko przyrumienić z wierzchu, zdjęłam folię z patelni i pozostawiłam owsiankę w piekarniku na kolejne 10 minut. Pieczone płatki owsiane w piekarniku okazały się miękkie, płatki dobrze ugotowane. Przeciwnie, jagody pozostały świeże i, co zaskakujące, chłodne, w przeciwieństwie do płatków owsianych. To było tak, jakby były dodawane do gotowej owsianki, a nie gotowane na wolnym ogniu w piekarniku. Dobre wspomnienie lata! Dziękuję bardzo za przepis!