Im Ofen gebackene Haferflocken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Zutaten gemäß der Liste vor. Für Haferflocken ist es besser, normale Haferflocken zu verwenden, die langes Kochen erfordern, da dieses Produkt mehr nützliche Substanzen enthält. Sie können beliebige Gewürze und Zusatzstoffe nach Ihrem Ermessen und Wunsch verwenden.

2. SCHRITT 2

   

   Obwohl viele Hausfrauen Haferflocken vor dem Kochen nicht waschen, empfehle ich dennoch, dies zu tun, auch wenn dieses Produkt halbfertig ist – schnelles Kochen

3. SCHRITT 3

   

   Als Geschmackszusätze können frische Äpfel, Bananen, Trockenfrüchte und Beeren verwendet werden. Ich habe Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren und Sanddorn hinzugefügt. Beeren können frisch oder gefroren hinzugefügt werden, ohne sie vorher aufzutauen. Fügen Sie sie zu Haferflocken hinzu.

4. SCHRITT 4

   

   Ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel schlagen, Zucker und Salz hinzufügen. Gießen Sie Milch hinzu (Sie können jeden Fettgehalt dieses Produkts verwenden, je nachdem, für wen dieses Gericht zubereitet wird: Für Kinder müssen Sie natürlich fetthaltige und natürliche Produkte verwenden, für diejenigen, die abnehmen und auf fettarme Lebensmittel achten passen zu Ihrer Figur).

5. SCHRITT 5

   

   Mischen Sie die Zutaten mit einem Schneebesen oder Mixer, bis die Mischung eine homogene Konsistenz hat. Gießen Sie geschmolzene und leicht abgekühlte Butter (für ein Diätgericht müssen Sie sie nicht hinzufügen, aber die Butter verleiht den Haferflocken einen angenehm cremigen Geschmack und machen das Gericht zarter), eine Prise Vanillin oder Zimt nach Geschmack. Nochmals mischen.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie die Milch-Ei-Mischung über die Haferflocken in einer Auflaufform. Die Flüssigkeit sollte doppelt so viel sein wie trockene Haferflocken. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Haferflocken etwa 30 Minuten backen.

7. SCHRITT 7

   

   Zunächst ist es besser, die Pfanne mit Folie abzudecken, damit das Müsli schnell aufquillt

Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

24.08.2023

4.7

Ich erinnerte mich an den Sommer, die Beerensaison, und merkte, wie sehr ich den Geschmack von Haferflocken mit frischen Beeren vermisste, die ich so oft gekocht hatte. Es ist jetzt Winter. Zu dieser Jahreszeit können Sie nur mit gefrorenen Beeren rechnen. Und doch habe ich versucht, mein Lieblings-Haferflocken nach einem für mich neuen Rezept zuzubereiten. Zusätzlich zu Haferflocken habe ich gefrorene Stachelbeeren und Preiselbeeren genommen. Auf Anraten des Autors habe ich sie nicht aufgetaut. Ich habe alles mit einer Mischung aus einem Ei, einem halben Glas Milch, zerlassener Butter, Salz und Zucker übergossen. Ich habe weder Vanillin noch gemahlenen Zimt hinzugefügt. Decken Sie die Auflaufform, in der Sie die Haferflocken gekocht haben, mit Folie ab und stellen Sie sie in den Ofen, indem Sie die Temperatur auf 180° einstellen. Nach 30 Minuten waren die Haferflocken fertig, aber ich beschloss, sie oben etwas anzubräunen, entfernte die Folie von der Pfanne und ließ den Brei weitere 10 Minuten im Ofen ruhen. Die im Ofen gebackenen Haferflocken erwiesen sich als weich, die Flocken waren gut gegart. Die Beeren hingegen blieben im Gegensatz zum Haferflocken frisch und überraschenderweise kühl. Es war, als ob sie dem fertigen Brei hinzugefügt und nicht im Ofen gekocht würden. Eine gute Erinnerung an den Sommer! Vielen Dank für das Rezept!