Leckerer Grießbrei mit Milch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Um klumpenfreien Grießbrei mit Milch zuzubereiten, nehmen Sie Grieß, Milch, Salz und Butter

2. SCHRITT 2

   

   Milch und Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

3. SCHRITT 3

   

   Geben Sie die benötigte Menge Grieß in das Glas. Sobald die Milch kocht, reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie in einem sehr dünnen Strahl Grieß hinzu, während Sie den Inhalt der Pfanne ständig umrühren. Nur so können Sie Klumpen vermeiden, die Kinder hassen.

4. SCHRITT 4

   

   Sofort Kristallzucker und eine Prise Salz hinzufügen, verrühren und den Brei vom Herd nehmen. Decken Sie die Pfanne fest mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 10–15 Minuten ruhen. Unter dem Einfluss von Dampf unter dem Deckel „reicht“ der Brei und wird dicker.

5. SCHRITT 5

   

   Nach Ablauf der Zeit den Deckel abnehmen, abschmecken und bei Bedarf Zucker und/oder Salz hinzufügen. Auf Teller legen und Butter hinzufügen. Meine Tochter behauptet, Grießbrei sei ihr Lieblingsessen!

Kommentare zum Rezept

Corason

20.11.2023

4.9

Warum kann man keinen Grieß kochen?! Jeden Tag mache ich Brei für mein Kind und versuche immer, ein neues Rezept zu verwenden. Leckerer Grießbrei mit Milch hat mich schon durch seine Beschreibung interessiert. Außerdem wollte ich lernen, wie man Grießbrei richtig zubereitet. Indem ich die Schritte des Rezepts strikt befolgte, ohne irgendwelche Anpassungen vorzunehmen, lernte ich, wie man den richtigen Brei kocht und nicht Grieß kocht! Ich habe den Grieß ganz langsam und unter ständigem Rühren in die kochende Milch gegossen. Zucker und Salz hinzufügen, vom Herd nehmen und mit einem Deckel abdecken. Ich habe 15 Minuten gewartet, ist das wirklich so einfach und der Porridge ist gleich fertig?! Ja, ein einfaches, schnelles und einfaches Grießrezept zum Frühstück hat mein Herz erobert! Ausgezeichneter Grießbrei ohne einen einzigen Klumpen! Dieses Rezept verleiht dem Porridge die perfekte Konsistenz! So lecker, dass man gar nicht mehr aufhören kann zu essen! Ich empfehle jedem, den richtigen Brei zuzubereiten! Ich habe gelernt und berate Sie! Vielen Dank an den Autor für ein tolles Rezept!

Aljonka

20.11.2023

4.6

Ich stand morgens auf und wollte etwas aus meiner Kindheit kochen. Ich koche Grießbrei selten, wahrscheinlich weil er nie so geworden ist, wie meine Mutter ihn gekocht hat. Ich habe beschlossen, nach diesem Rezept einen köstlichen Grießbrei mit Milch zuzubereiten! Die Menge der Zutaten habe ich wie in der Beschreibung belassen, nur habe ich kein Salz hinzugefügt. Ich beschloss zu experimentieren und fügte meinem Teller, den ich für den Winter vorbereitete, Himbeermarmelade hinzu. Der Porridge ist sehr lecker geworden und genau so, wie ich es mir gewünscht habe! Nicht flüssig oder dick, ohne Klumpen oder unangenehmen Schaum. Meinem Mann gefiel der Brei auch sehr gut und er meinte, er solle ihn öfter kochen! . Danke an den Autor für das Rezept!

Tatiana

20.11.2023

4.9

Danke schön! Ich liebe Grießbrei seit meiner Kindheit, aber ihn ohne Klumpen, ohne Kruste und Schaum (brrrr) zu kochen: Für mich war das eine Art unbekannte Wissenschaft. Vielen Dank für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall auf meine Seite ziehen. Mein persönlicher Respekt gilt den Machern dieses wundervollen Kochbuchs! Sehr bequem zu verwenden. Es ist so gemütlich, komfortabel und lecker hier!

Margosha

20.11.2023

5

Vielen Dank für das Rezept!!! Ich liebe Grießbrei seit meiner Kindheit und koche ihn oft für mein Kind, aber ich konnte die Bildung eines fiesen Schaums nicht vermeiden!! Jetzt werde ich eure Empfehlungen ausprobieren!! Ich werde es öfter kochen, denn es ist nicht nur lecker, sondern auch gesund! Danke dir und deiner Mama!!!

Schura

20.11.2023

4.8

Dein Porridge ist wunderschön geworden, mein Mann liebt ihn immer noch und fragt ihn manchmal zum Frühstück. Komplette Babynahrung! Sie können es auf verschiedene Arten abwechslungsreich gestalten, zum Beispiel Rosinen, getrocknete Aprikosen, Äpfel, Karotten und was immer Sie wollen, hinzufügen, es kann nichts verderben. Danke für die Feinheiten!

Julija

20.11.2023

4.9

Vielen Dank für das Rezept für Grießbrei, ich muss es vorbereiten. Ich habe lange nach einem Rezept gesucht, aber kein passendes gefunden. Ich möchte für mein Kind Brei kochen, aber ich liebe es sehr, aber ich weiß nicht, wie man kocht. Manchmal bitte ich meine Mutter, es zu kochen, und es ist wie in der Kindheit. Ihr Rezept kann ich nicht, weil ich es nach Augenmaß kochen kann, es ist entweder flüssig oder dick, aber es klappt nicht, aber in diesem Rezept ist alles genau angegeben, ich denke, es sollte klappen. Auf dem Foto sieht es sehr lecker und appetitlich aus. Ich werde es morgen kochen und dir schreiben, wie es geworden ist

Zemkin

20.11.2023

5

Meine Tochter liebt bereits Grieß, aber Abwechslung schadet nie. Danke für das Rezept)