Delizioso porridge di semola con latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Per preparare la polenta con latte senza grumi, prendete semola, latte, sale e burro; per chi ama i dolci aggiungere lo zucchero. Tieni inoltre presente che tutti amano il porridge di diverso spessore, quindi determina tu stesso il volume dei cereali. Il calcolo del liquido per il porridge di semola “standard” è il seguente: 1 cucchiaio. Cereali colmi per 1 bicchiere d'acqua o latte.

2. PASSO 2

   

   Versare il latte e l'acqua in un pentolino e portare ad ebollizione.

3. PASSO 3

   

   Versare nel bicchiere la quantità necessaria di semolino. Nel momento in cui il latte bolle, abbassare la fiamma e aggiungere il semolino a filo molto sottile, mescolando continuamente il contenuto della padella. Solo così si possono evitare i grumi che i bambini odiano.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere subito lo zucchero semolato, un pizzico di sale, mescolare e togliere il porridge dal fuoco. Copri bene la padella con un coperchio e lascia riposare per 10-15 minuti. Sotto l'influenza del vapore sotto il coperchio, il porridge “raggiunge” e diventa più denso.

5. PASSO 5

   

   Trascorso il tempo, togliere il coperchio, assaggiare e, se necessario, aggiungere zucchero e/o sale. Disporre sui piatti, aggiungendo il burro. Mia figlia sostiene che il porridge di semolino è il suo cibo preferito!

Commenti sulla ricetta

Corason

20.11.2023

4.9

Perché non puoi cucinare la semola?! Ogni giorno preparo il porridge per mio figlio e cerco sempre di utilizzare una nuova ricetta. Il delizioso porridge di semolino con latte mi ha interessato con la sua descrizione. Volevo anche imparare a preparare correttamente il porridge di semolino. Seguendo scrupolosamente i passaggi della ricetta, senza apportare alcuna modifica, ho imparato a cucinare il porridge giusto e non a cuocere il semolino! Ho versato molto lentamente il semolino nel latte bollente, mescolando continuamente. Aggiunto zucchero e sale, tolto dal fuoco e coperto con un coperchio. Ho aspettato 15 minuti, è davvero così semplice e il porridge è subito pronto?! Sì, una ricetta di semolino per colazione semplice, veloce e facile mi ha conquistato il cuore! Ottima polenta di semola senza un solo grumo! Questa ricetta conferisce al porridge la consistenza perfetta! Così delizioso che non puoi smettere di mangiare! Consiglio a tutti di fare il porridge giusto! Ho imparato e ti consiglio! Grazie all'autore per l'ottima ricetta!

Alyonka

20.11.2023

4.6

Mi sono alzato la mattina e volevo cucinare qualcosa della mia infanzia. Cucino raramente il porridge di semolino, probabilmente perché non è mai venuto come lo cucinava mia madre. Ho deciso di provare a preparare un delizioso porridge di semolino con latte utilizzando questa ricetta! Ho lasciato la quantità degli ingredienti come nella descrizione, solo che non ho aggiunto sale. Ho deciso di sperimentare e ho aggiunto al mio piatto la marmellata di lamponi, che stavo preparando per l'inverno. Il porridge si è rivelato molto gustoso e proprio come lo volevo! Non liquido né denso, senza grumi o schiuma sgradevole. Anche a mio marito è piaciuto molto il porridge e ha detto che avrebbe dovuto cucinarlo più spesso! . Grazie all'autore per la ricetta!

Tatiana

20.11.2023

4.9

Grazie! Adoro il porridge di semolino fin dall'infanzia, ma cucinarlo senza grumi, senza crosta e schiuma (brrrr): per me era una specie di scienza sconosciuta. Grazie per la ricetta! Lo trascinerò sicuramente sulla mia pagina. Da parte mia personalmente, grande rispetto per i creatori di questo meraviglioso libro di cucina! Molto comodo da usare. È così accogliente, confortevole e delizioso qui!

Margosha

20.11.2023

5

Grazie mille per la ricetta!!! Adoro il porridge di semolino fin dall'infanzia e lo preparo spesso per mio figlio, ma non potevo evitare la formazione di una schiuma disgustosa!! Adesso proverò i tuoi consigli!! Lo cucinerò più spesso, perché non è solo gustoso, ma anche salutare! Grazie a te e alla tua mamma!!!

Shura

20.11.2023

4.8

Il tuo porridge è venuto bellissimo, mio ​​marito lo adora ancora e qualche volta lo chiede a colazione. Alimento completo per l'infanzia! Puoi diversificarlo in diversi modi, aggiungere, ad esempio, uvetta, albicocche secche, mele, carote e quello che vuoi, niente potrà rovinarlo. Grazie per le sottigliezze!

Giulia

20.11.2023

4.9

Grazie per la ricetta del porridge di semolino, devo prepararlo. Cercavo da tempo una ricetta, ma non riuscivo a trovarne una adatta. Voglio cucinare il porridge per mio figlio, ma mi piace moltissimo, ma non so cucinare. A volte chiedo a mia madre di cucinarlo e risulta proprio come durante l'infanzia. La sua ricetta non posso, perché posso cucinarla a occhio, è liquida o densa, ma non funziona, ma in questa ricetta tutto è esattamente indicato, penso che dovrebbe funzionare. Dalla foto sembra molto gustoso e appetitoso. Domani lo cucino e ti scrivo come è venuta

Zemkin

20.11.2023

5

Mia figlia adora già il semolino, ma la varietà non fa mai male. Grazie per la ricetta)