Яблучний пиріг з бездріжджового тіста на кефірі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як дуже просто і досить швидко приготувати яблучний пиріг з бездріжджового бісквітного тіста на кефірі, який, безсумнівно, сподобається багатьом і приємно здивує своїм чудовим смаком? Підготуйте необхідні інгредієнти для приготування домашнього яблучного пирога в духовці, потім візьміть велику миску і розбийте в неї два курячих яйця, потім насипте туди дрібку солі і збийте до однорідності.

2. КРОК 2

   

   У миску з курячими яйцями висипаємо сто п'ятдесят грамів цукру в два прийоми і збиваємо міксером сім-десять хвилин до отримання однорідної білої маси.

3. КРОК 3

   

   У миску з білою яєчною масою додайте п'ятдесят мілілітрів рослинного масла, влийте туди ж сто п'ятдесят мілілітрів кефіру кімнатної температури і всипте одну чайну ложку ванільного цукру.

4. КРОК 4

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці до однорідності на низькій швидкості міксера протягом двох-трьох хвилин.

5. КРОК 5

   

   Візьміть дрібне сито і просійте в миску з рідкою основою сто сімдесят п’ять грамів пшеничного борошна універсального призначення з двадцятьма п’ятьма грамами картопляного крохмалю, потім додайте одну чайну ложку розпушувача і половину чайної ложки соди. чаша.

6. КРОК 6

   

   Змішайте всі інгредієнти в мисці між собою на малих обертах міксера і замісіть однорідне за консистенцією тісто, яке потім дайте постояти десять хвилин.

7. КРОК 7

   

   З чотирьох маленьких ароматних яблук видаліть серцевину, потім три яблука розріжте навпіл і наріжте їх тонкими скибочками товщиною приблизно два-три міліметри.

8. КРОК 8

   

   Візьміть відповідну форму і змастіть її однією чайною ложкою вершкового масла, потім посипте манною крупою, рівномірно розподіліть по формі і викладіть товстим шаром яблучні дольки.

9. КРОК 9

   

   Настояне однорідне тісто вилити у форму поверх яблучних дольок і розподілити рівним шаром.

10. КРОК 10

    

    Яблуко наріжте тонкими кільцями і викладіть їх на тісто у форму, потім посипте яблучні кільця однією чайною ложкою цукру, змішаної з третиною чайної ложки кориці.

11. КРОК 11

    

    Помістіть деко в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку і випікайте пиріг протягом тридцяти п'яти-сорока хвилин, потім залиште його у вимкненій духовці на п'ять-сім хвилин і трохи відкрийте духовку, щоб пиріг трохи охолов. , потім вийміть пиріг з духовки та зніміть його з форми. .

12. КРОК 12

    

    Готовий яблучний пиріг змастіть однією чайною ложкою меду, змішаного з однією чайною ложкою розм'якшеного вершкового масла.

13. КРОК 13

    

    Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!