種なしケフィア生地で作ったアップルパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 15 分

1. ステップ 1

   

   ケフィアを加えた酵母を含まないスポンジ生地から、非常に簡単かつ迅速にアップルパイを作る方法は、間違いなく多くの人にアピールし、その素晴らしい味で喜んで驚かせるでしょう。自家製アップルパイを作るために必要な材料をオーブンで準備し、大きなボウルに鶏卵を2個割り入れ、塩をひとつまみ加えて滑らかになるまで混ぜます。

2. ステップ 2

   

   鶏卵の入ったボウルに砂糖150グラムを2回に分けて注ぎ、均一な白い塊が得られるまでミキサーで7〜10分間混ぜます。

3. ステップ 3

   

   白い卵の塊が入ったボウルに植物油50ミリリットルを加え、そこに室温のケフィア150ミリリットルを注ぎ、小さじ1杯のバニラシュガーを注ぎます。

4. ステップ 4

   

   ボウル内のすべての材料を低速ミキサー速度で2〜3分間滑らかになるまで混ぜ合わせます。

5. ステップ 5

   

   目の細かいふるいで、中力小麦粉175グラムと片栗粉25グラムを液体ベースの入ったボウルに入れ、小さじ1杯のベーキングパウダーと小さじ1/2杯の重曹を加えます。ボウル。

6. ステップ 6

   

   ボウル内のすべての材料を低速ミキサーで混ぜ合わせ、均一な粘稠度になる生地をこね、10分間放置します。

7. ステップ 7

   

   香りの良い小さなリンゴ4個から芯を取り除き、次にリンゴ3個を半分に切り、厚さ約2〜3ミリメートルの薄いスライスに切ります。

8. ステップ 8

   

   適切な型を用意し、小さじ1杯のバターを塗り、セモリナ粉を振りかけ、型の上に均等に広げ、リンゴのスライスを厚い層に置きます。

9. ステップ 9

   

   注入した均質な生地をリンゴのスライスの上にある型に注ぎ、均等な層に広げます。

10. ステップ 10

    

    リンゴを薄い輪切りにして型の生地の上に置き、小さじ1杯の砂糖と小さじ3分の1のシナモンを混ぜたものをリンゴの輪に振りかけます。

11. ステップ 11

    

    180度に予熱したオーブンに型を入れてパイを35～40分間焼きます。その後、電源を切ったオーブンの中に5～7分間放置し、オーブンを少し開けてパイが少し冷めるまで待ちます。 、オーブンからパイを取り出し、パンから外します。 。

12. ステップ 12

    

    準備したアップルパイに、小さじ1杯の蜂蜜と小さじ1杯の柔らかくしたバターを混ぜたものを刷毛で塗ります。

13. ステップ 13

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！