Szarlotka z niekwaszonego ciasta kefirowego

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w bardzo prosty i dość szybki sposób zrobić szarlotkę z bezdrożdżowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem kefiru, która bez wątpienia przypadnie do gustu wielu osobom i miło zaskoczy wspaniałym smakiem? Przygotuj niezbędne składniki do zrobienia domowej szarlotki w piekarniku, następnie weź dużą miskę i wbij do niej dwa kurze jaja, następnie wsyp do niej szczyptę soli i ubijaj na gładką masę.

2. KROK 2

   

   Wlać sto pięćdziesiąt gramów cukru do miski z jajami kurzymi w dwóch dodatkach i ubijać mikserem przez siedem do dziesięciu minut, aż do uzyskania jednorodnej białej masy.

3. KROK 3

   

   Do miski z białą masą jajeczną wlej pięćdziesiąt mililitrów oleju roślinnego, wlej do niej sto pięćdziesiąt mililitrów kefiru o temperaturze pokojowej i wlej jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

4. KROK 4

   

   Wymieszaj wszystkie składniki w misce, aż będą gładkie, przy niskiej prędkości miksera przez dwie do trzech minut.

5. KROK 5

   

   Na drobne sito przesiej sto siedemdziesiąt pięć gramów mąki pszennej uniwersalnej z dwudziestoma pięcioma gramami skrobi ziemniaczanej do miski z płynnym podłożem, następnie dodaj do mąki jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i pół łyżeczki sody oczyszczonej. miska.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki wymieszać w misce ze sobą na niskich obrotach miksera i zagnieść ciasto o jednolitej konsystencji, które następnie odstawić na dziesięć minut.

7. KROK 7

   

   Usuń gniazda nasienne z czterech małych aromatycznych jabłek, następnie przekrój trzy jabłka na pół i pokrój je w cienkie plasterki o grubości około dwóch do trzech milimetrów.

8. KROK 8

   

   Weź odpowiednią formę i posmaruj ją jedną łyżeczką masła, następnie posyp semoliną, równomiernie rozłóż na formie i ułóż grubą warstwą plasterki jabłka.

9. KROK 9

   

   Wyrośnięte, jednorodne ciasto wlać do formy, na której ułożone są plasterki jabłka i rozprowadzić równą warstwą.

10. KROK 10

    

    Jabłko pokroić w cienkie krążki i ułożyć na wierzchu ciasta w formie, następnie posypać krążki jabłka jedną łyżeczką cukru zmieszaną z jedną trzecią łyżeczki cynamonu.

11. KROK 11

    

    Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni i piecz ciasto przez trzydzieści pięć do czterdziestu minut, następnie pozostaw w wyłączonym piekarniku na pięć do siedmiu minut i lekko otwórz piekarnik, aby ciasto lekko ostygło , następnie wyjmij ciasto z piekarnika i zdejmij z formy. .

12. KROK 12

    

    Przygotowaną szarlotkę posmaruj jedną łyżeczką miodu zmieszanego z jedną łyżeczką miękkiego masła.

13. KROK 13

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!